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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
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Si quieres conocer:
toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales, así como las calorías desglosadas o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros, pulsa en el siguiente botón para ir directamente a sus valores nutricionales completos por cada 100g. de este alimento. Ver el resto de información nutricional |
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La langosta pertenece a lo que comúnmente denominamos como "marisco", que a su vez pertenece al grupo de los crustáceos. No se trata de un alimento muy consumido en los hogares comunes, debido a que en las pescaderías suele encontrarse a un precio muy elevado comparado con otros productos. PROPIEDADES BENEFICIOSAS Desde el punto de vista nutricional, contiene algunas propiedades beneficiosas como es su alto contenido en fósforo y potasio, minerales relacionados con la absorción del calcio, con la contracción muscular y otras muchas funciones, lo que los hace esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Desde el punto de vista gastronómico es un alimento muy utilizado en alta cocina porque desprende muchísimo gusto, con un sabor muy característico. PROPIEDADES PERJUDICIALES Aunque anteriormente hemos citado algunas propiedades beneficiosas, se trata de un alimento de consumo ocasional para personas con problemas de hipertensión y ácido úrico ya que contiene altos niveles de sodio y un alto contenido en ácido úrico, sustancias desencadenantes de muchas enfermedades.
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: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Desglose de calorías por cada 100g:91 calorías totales
ALIMENTO APTO PARA:
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