Todos hemos oído hablar de las anemias, o conocemos a alguien que las padezca. ¿Pero sabemos a que se deben? Tienen diferentes causas y puede haber de diferentes tipos, que deben tratarse de una u otra manera, dependiendo del tipo que sea. O bien con dieta, o bien con suplementos, o con ambas cosas.
Está muy extendida la afirmación de que mezclar proteínas e hidratos de carbono nos va a engordar, pero ¿es realmente cierto? ¿debemos tener cuidado a la hora de elaborar nuestros platos? Algunas dietas que prometen una rápida y sencilla pérdida de peso aseguran que es primordial no juntar ciertos alimentos. ¿Qué hay de cierto?