|
Desglose de calorías por cada 100g:123,85 calorías totales
Hidratos de carbono:
30,34 Kcal.
|
|
| |
Proteínas:
147,76 Kcal.
|
![Llave del esquema]() |
Animales: |
141,28 Kcal. |
Vegetales: |
6,48 Kcal. |
|
| |
Grasas:
76,27 Kcal.
|
![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
41,86 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
81,81 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
44,09 Kcal. |
|
PLATO APTO PARA:
| |
Sí |
No |
| Celiacos |
X |
|
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
|
| Alérgicos al marisco |
X |
|
| Alérgicos al pescado |
X |
|
| Alérgicos al huevo |
X |
|
| Intolerantes a la lactosa |
X |
|
| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
|
| |
| Embarazadas |
|
X |
| Niños |
|
X |
| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
|
X |
| Hinduístas |
X |
|
|
VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 123,85 Kcal |
20,55 g |
4,65 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 14,29 g |
129,50 mg |
0,23 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 15,58 g |
9,09 g |
4,90 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 36,94 g |
35,32 g |
1,62 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 3,94 g |
286,59 g |
0,0739 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 0,5084 g |
|
|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 57,40 µg |
0,26 mg |
3,50 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,38 mg |
19,21 mg |
1 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 63,56 µg |
22,50 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 0,97 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 61,14 mg |
351,22 mg |
4,56 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 2,85 mg |
719,95 mg |
50,64 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 229,79 µg |
0,60 g |
57,40 µg |
| |
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
|
