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Propiedades nutricionales: Sal

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Propiedades nutricionales: Sal
Explicación de las propiedades nutricionales: Sal
Calorías
0 Kcal
0% CDR  245
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Grasas (Lípidos)
0 g
0% CDR  225
Grasas Saturadas
0 g
0% CDR  214
 
Azúcares
0 g
0% CDR  110
Colesterol
0 mg
0% CDR  84
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Sal (Sodio)
38850 mg
1689% CDR  1
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

pulsa en el siguiente botón para ir directamente a sus valores nutricionales completos por cada 100g. de este alimento. Ver el resto de información nutricional
Explicación nutricional

La sal común o también denominada sal de mesa, es un condimento utilizado desde muchos años atrás con muchos usos distintos, como por ejemplo la conservación de los alimentos, utilizado sobretodo en embutidos, salazones, etc. Y como potenciador del sabor de los alimentos.

Aunque es un condimento muy utilizado en casi todas las culturas, ya se sabe que un uso abusivo puede dar lugar a diferentes enfermedades, la más común es la hipertensión, enfermedad que padecen millones de personas en todo el mundo y que puede traer consigo otras enfermedades cardiovasculares muy graves. Para prevenirla, la OMS ha dictado una recomendación de no superar los 5 gramos al día, pero son pocas las personas que hacen caso de esta advertencia, ya que la gran mayoría, sobrepasamos con creces esta cantidad.

Existen muchas variantes de este condimento dependiente de cómo se procese o con que otros productos se mezclen para dar distintos sabores:

  • Sal yodada
  • Sal negra
  • Sal ahumada
  • Sal refinada
  • Sal del Himalaya.
  • Etc

 

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TAGS DEL ALIMENTO:
Sal
celiacos
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propiedades nutricionales
calorías
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Información nutricional por 100g. de alimento





Macronutrientes


Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0 g 0 g 0 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
0 g 0 g 0 g
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
0 g 0 g 0 g
 
Omega 6    
0 g    



Vitaminas


Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
0 µg 0 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0 mg 0 mg 0 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
0 µg 0 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0 mg    



Minerales


Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
29 mg 8 mg 0,10 mg
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
0,20 mg 0 mg 290 mg  



Otros


Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 0 µg
 
Índice Glucémico (IG)    
0 (Bajo)    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por cada 100g:


0 calorías totales

Hidratos de carbono:
0 Kcal.
 
 
Proteínas:
0 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
0 Kcal.
 
Grasas:
0 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
0 Kcal.
Monoinsaturadas:
0 Kcal.
Poliinsaturadas:
0 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


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11,88 g
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7,14 g
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4

(3 votos)
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177,97
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18,67 g
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4

(1 voto)
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4,81 g
Grasas
16,09 g
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37,38 g
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Dificultad
2

(16 votos)
Ver receta


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