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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta
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EXPLICACIÓN NUTRICIONAL
La cebolla se trata de una hortaliza comúnmente utilizada en la base de la alimentación mediterránea, ya la elaboración de muchos platos comienza sofriendo este alimento en aceite de oliva para después comenzar a agregar el resto de alimentos. Está formada prácticamente por agua lo que la hace un alimento muy bajo en calorías. Además, es rico en fibra, potasio y fósforo, nutrientes muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro metabolismo. CURIOSIDADES: ¿Por qué lloramos cuándo cortamos cebolla? La cebolla contiene azufre que al cortarla se libera produciendo compuestos químicos que reaccionan con la humedad de los ojos dando lugar a una sensación de quemazón. Las cebollas tienen propiedades antibióticas por lo que pueden ayudarnos en caso de infección. También son antisépticas, por lo que son de gran ayuda para curar heridas, y además previenen la formación de coagulos. TIPOS DE CEBOLLA
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g. DE ALIMENTO |
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VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100gMacronutrientes
Vitaminas
Minerales
Otros
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Desglose de calorías por cada 100g:
31,85 calorías totales
ALIMENTO APTO PARA:
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ALGUNAS RECETAS QUE CONTIENEN ESTE ALIMENTO |
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