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Zapallo con canela al horno (por Eldy)

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 Dificultad
Muy Fácil
 Tiempo
45 minutos
 Coste
1,90 €
0,48 € por persona
 Autoría
 Calificación de Nutricienta
Muy sano

 Receta para 4 personas

Zapallo con canela al horno (por Eldy)
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
1 Canela
1 cucharada rasa (sopera) 
2 Calabaza
1000 gramos 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

PREPARACIÓN

1

Lavar y cortar la calabaza y condimentar con canela. 

 

2

Precalentar el horno.

3

Colocar por 40 minutos la calabaza.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL



Desglose de calorías por persona: 79,85

Hidratos de carbono:
49,48 Kcal.  
 
Proteinas:
1,84 Kcal.
llave
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
1,84 Kcal.
 
Grasas:
3,93 Kcal.
llave
Saturadas:
1,78 Kcal.
Monoinsaturadas:
0,60 Kcal.
Poliinsaturadas:
0,39 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
79,85 Kcal 0,44 g 0,20 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
9,73 g 0 mg 0,01 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
12,37 g 0,07 g 0,04 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
0,46 g 0 g 0,46 g
 
Fibra Agua Omega 3
7,30 g   230,33 g 0,0075 g
 
Omega 6    
0,0050 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
319,93 µg   0,13 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,18 mg 0,88 mg 0,29 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
91,02 µg   31 mg   0 µg
 
Vitamina E    
2,65 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
97,98 mg 110 mg 0,57 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
3,33 mg 777,50 mg   21,96 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
1915,12 µg 0 g 319,93 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)


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