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Clostridium, botox y la toxina botulínica

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La toxina botulínica producida por la bacteria Clostridium botulinum se ha hecho famosa gracias a su empleo habitual en los tratamientos estéticos con botox.

¿Pero sabías que también es la causante del botulismo y que puede ocasionarnos graves problemas si nos intoxicamos a través de los alimentos?

Descubre qué es el botulismo, que tiene de especial la toxina botulínica, sus síntomas, transmisión y cuidados que debemos de tener.

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Listeria y listeriosis: ¿Cómo evitarla?

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La Listeria es la causante de una de las enfermedades más peligrosas para el ser humano, especialmente para embarazadas y personas inmunodeprimidas: la listeriosis.

Descubre en este artículo, qué es la listeria, qué tipos de listeriosis existen, por qué es tan peligrosa, qué alimentos están implicados y consejos importantes para evitarla 

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Qué es la salmonella: Síntomas y contagio

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La Salmonella entérica es la causante de diversas enfermedades denominadas salmonelosis que pueden causar desde pequeño malestar, hasta la muerte.

En este artículo analizaremos qué es la salmonella, sus tipos, las enfermedades que causa, cómo se transmite, los alimentos más peligrosos y consejos muy importantes para evitarla.

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Alimentación y cáncer de mama

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El cáncer de mama es el más común en mujeres. Gracias a la investigación tiene alto porcentaje de cura, pero la meta debería ser la prevención y la alimentación y los hábitos saludables están muy relacionados en prevenir esta enfermedad. Una alimentación saludable, la práctica del ejercicio físico, evitar el alcohol y el tabaco pueden ser bunos aliados para acabar con el cáncer de mama.

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Cinco principios básicos de la dieta perfecta

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Si estas pensando en ponerte a dieta, es muy importante para que tenga éxito que siga estos cinco principios básicos, ya que si no los cumple está condenada al fracaso porque tarde o temprano se abandonará. Recurre al profesional adecuado, para asegurarte que tu dieta está diseñada para ti, y no es otra de tantas dietas de cajón.

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Entre tanta polémica con los lácteos, ¿lácteos sí o lácteos no?

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Los lácteos son un grupo de alimentos a los cuales se le atribuyen propiedades beneficiosas para el organismo, pero eso no quiere decir que se trate de un alimento imprescindible que tenga que tomarse sí o sí, ya que los nutrientes que los forman pueden obtenerse de otras fuentes de alimentación y llevar una alimentación completamente sana y equilibrada.

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