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Los alimentos con más calorías

Ranking de alimentos con más calorías

Posición Alimentos Cantidad de calorías
(por cada 100 g)
Aceite de coco 900 Kcal
Aceite de oliva 899 Kcal
Aceite de girasol 899 Kcal
4 Mantequilla 897 Kcal
5 Manteca 879 Kcal
6 Margarina 732 Kcal
7 Bacon 682 Kcal
8 Avellana 661 Kcal
9 Nuez 649 Kcal
10 Pipa girasol pelada sin sal 640 Kcal
11 Coco rallado 633 Kcal
12 Harina de coco 633 Kcal
13 Almendra 610 Kcal
14 Pipas de calabaza 603 Kcal
15 Anacardos 578 Kcal
16 Sésamo 567 Kcal
17 Chocolate puro 509 Kcal
18 Semillas de chia 486 Kcal
19 Leche en polvo entera 477 Kcal
20 Queso curado 467 Kcal

Qué son las calorías

Para que nuestro organismo pueda llevar a cabo todas sus funciones necesita energía que obtiene a través de los nutrientes que contienen los alimentos.

Existen dos tipos de nutrientes, los micronutrientes o nutrientes más pequeños que son las vitaminas y los minerales y los macronutrientes o nutrientes más grandes que son las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. Estos últimos son los encargados de proporcionar la energía necesaria.

La energía que contienen los alimentos se mide en kilocalorías (kcal.) y cada uno de los nutrientes aporte diferentes kcal: las proteínas aportan 4 kcal por gramo, los hidratos de carbono también aportan 4 kcal por gramo y las grasas aportan 9 kcal por gramo, siendo estas las más calóricas, de tal forma que los alimentos que tengan más grasas serán los que más energía proporcionen.

Como en toda regla hay excepciones hay otra sustancia que proporciona calorías y no se considera macronutriente ya que no es vital para nuestra supervivencia. Este es el alcohol que aporta 7 kcal por gramo.

La energía es la protagonista en la ganancia y la pérdida de peso ya que si ingerimos más kcal de la que nuestro cuerpo es capaz de quemar, aumentaremos peso. En caso contrario, lo perderemos.

El cuerpo tiene tres formas principales de quemar energía: La primera de ellas, es cuando estamos en reposo, puesto que nuestro cuerpo necesita energía para el funcionamiento constante de nuestros órganos, esto se denomina metabolismo basal. La segunda es a través de la dieta ya que nuestro organismo también necesita energía para absorber y digerir los alimentos que consumimos. Y la tercera de ellas, es la energía que nuestro cuerpo necesita en cada una de las acciones que realizamos, por ello, el ejercicio es tan importante en la pérdida de peso, ya que cuanto más actividad realicemos más energía necesitará nuestro metabolismo.

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