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Los alimentos más proteicos

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rankings de alimentos mas proteicos en nutricienta

Qué es la proteína y sus beneficios

Las proteínas son nutrientes que se encuentran principalmente en carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres y frutos secos. Aunque en menor medida las podemos encontrar en casi todos los alimentos.

Dar estructura a nuestro cuerpo es la principal función de las proteínas, ya que son las encargadas de formar los músculos que dan sostén a nuestro cuerpo, así como pelo, piel y uñas. Este es el motivo por lo que su consumo está tan extendido en el mundo del deporte ya que durante el ejercicio los músculos sufren desgaste que las proteínas se encargar de reparar y regenerar.

Además, las proteínas tienen otras funciones que hacen que nuestro organismo funcione perfectamente. Son capaces de transportar sustancias de un lugar a otro de nuestro cuerpo a través de la sangre, de defendernos de sustancias peligrosas que puedan entrar en nuestro cuerpo y provocarnos daños. Asimismo, algunas hormonas que regulan nuestro organismo son proteínas, como por ejemplo la conocida insulina.

Las proteínas son esenciales para la vida, todos tenemos que tomar proteína a través de nuestra dieta, pero es importante saber cuánta debemos tomar ya que tanto el exceso como el defecto pueden provocar enfermedades. Por ejemplo, el defecto de proteínas puede causar anemias y el exceso puede dañar el hígado y riñón.





La cantidad diaria recomendada son 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso (0.8 g prot. x kg de peso), es decir, una persona que pese 60 kg debería de tomar 48g de proteína aproximadamente, pudiéndose aumentar un poco en deportistas y adolescentes.

Para saber cuánta proteína estoy consumiendo basta con mirar las etiquetas de los alimentos ya que debe venir reflejada la cantidad que contiene.

Ranking de alimentos con más proteína

Segundo alimento con más proteína
Alimento con más proteína
Tercer alimento con más proteína
Segundo alimento más proteico Alimento más proteico Tercer alimento más proteico
Soja texturizada
-
81 g
(por cada 100g)
Gelatina
-
84,40 g
(por cada 100g)
Levadura nutricional
-
51 g
(por cada 100g)

Resto de alimentos con más proteína

POSICIÓN ALIMENTO CANTIDAD DE PROTEÍNA
(por cada 100 g)
Cuarto alimento más proteico
Cuarto alimento con más proteína Cecina
39 g
Quinto alimento más proteico
Quinto alimento con más proteína Queso parmesano
35,60 g
Sexto alimento más proteico
Sexto alimento con más proteína Lomo embuchado
34 g
Séptimo alimento más proteico
Séptimo alimento con más proteína Queso curado
27,60 g
Octavo alimento más proteico
Octavo alimento con más proteína Cacao puro en polvo
26 g
Noveno alimento más proteico
Noveno alimento con más proteína Salmón ahumado
25,40 g
Décimo alimento más proteico
Décimo alimento con más proteína Leche en polvo entera
25,21 g
Undécimo alimento más proteico Longaniza 25 g
Duodécimo alimento más proteico Lenteja 24,76 g
Decimotercer alimento más proteico Langostino 24,30 g
Decimocuarto alimento más proteico Seitan 24 g
Decimoquinto alimento más proteico Codorniz 22,37 g
Decimosexto alimento más proteico Pechuga de pollo 22,20 g
Decimoséptimo alimento más proteico Alubia blanca 22,10 g
Decimoctavo alimento más proteico Atún 22 g
Decimonoveno alimento más proteico Carne magra de cerdo 22 g
Vig&eacite;simo alimento más proteico Queso roquefort 21,50 g

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