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Mejorar el sistema inmune a través de la alimentación es muy útil entre las personas sanas para prevenir el COVID-19. Lo es también si ya se ha sufrido la enfermedad, un momento en el que la alimentación debe ajustarse a las necesidades de recuperación del paciente.

A lo largo del siguiente artículo, hablaremos de la importancia de mantener una buena nutrición en relación a esta enfermedad que tanto nos ha cambiado en la actualidad.

La toxina botulínica producida por la bacteria Clostridium botulinum se ha hecho famosa gracias a su empleo habitual en los tratamientos estéticos con botox.

¿Pero sabías que también es la causante del botulismo y que puede ocasionarnos graves problemas si nos intoxicamos a través de los alimentos?

Descubre qué es el botulismo, que tiene de especial la toxina botulínica, sus síntomas, transmisión y cuidados que debemos de tener.

La Listeria es la causante de una de las enfermedades más peligrosas para el ser humano, especialmente para embarazadas y personas inmunodeprimidas: la listeriosis.

Descubre en este artículo, qué es la listeria, qué tipos de listeriosis existen, por qué es tan peligrosa, qué alimentos están implicados y consejos importantes para evitarla 

La Salmonella entérica es la causante de diversas enfermedades denominadas salmonelosis que pueden causar desde pequeño malestar, hasta la muerte.

En este artículo analizaremos qué es la salmonella, sus tipos, las enfermedades que causa, cómo se transmite, los alimentos más peligrosos y consejos muy importantes para evitarla.

¿Estás pensando en adquirir una báscula de bioimpedancia y no sabes en qué cosas deberías fijarte ni qué modelo elegir? 

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¿Quieres conocer lo que es el batch cooking?

Con consejos para llevar a cabo un batch cooking saludable correctamente, errores que se suelen cometer, saber si es lo mismo que el meal prep., etc.

Conoce todas las claves para cocinar solo un día para el resto de la semana.