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Propiedades nutricionales: Bocas de mar

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Propiedades nutricionales: Bocas de mar
Explicación de las propiedades nutricionales: Bocas de mar
Calorías
87 Kcal
4% CDR  146
Grasas (Lípidos)
1,08 g
2% CDR  141
Grasas Saturadas
0,22 g
1% CDR  133
 
Azúcares
0 g
0% CDR  107
Colesterol
78 mg
26% CDR  26
Sal (Sodio)
293 mg
13% CDR  45
- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


 INFORMACIÓN SOBRE LAS BOCAS DE MAR 

Las propiedades nutricionales que veis en esta página sobre este alimento son por cada 100g. de la carne de las patas del propio cangrejo, es decir, sin el caparazón de las pinzas. 

Cada pinza dará de carne algo menos de la mitad de su peso total, por ejemplo, si la pinza al completo pesa unos 45g, la carne que contendrá pesará más o menos 20g.

Dependiendo del tamaño de las bocas de mar, en 1Kg. entrarán mas o menos unidades. Así pues, en 1kg. entrarán:

  • 35 unidades de tamaño pequeño.
  • 25 unidades de tamaño mediano.
  • 18 unidades de tamaño grande.
  • 12 unidades de tamaño extra grande.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G. DE ALIMENTO

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA





Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0,04 g 0,19 g 0,38 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
18,06 g   18,06 g   0 g
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
0 g 79,02 g 0,3200 g  
 
Omega 6    
0,0670 g      



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
2 µg 0,08 mg 9 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,04 mg 2,70 mg 0,15 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
44 µg 3 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
89 mg 229 mg   3,54 mg  
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
0,74 mg 329 mg   34 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 2 µg
 
Porción comestible    
0 g    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por persona: 87

Hidratos de carbono:
0,16 Kcal.  
 
Proteinas:
72,24 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
72,24 Kcal.
Vegetales:
0 Kcal.
 
Grasas:
9,72 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
1,98 Kcal.
Monoinsaturadas:
1,71 Kcal.
Poliinsaturadas:
3,42 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


DENOMINACIÓN DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAIS

Bandera de Argentina Argentina Bandera de Bolivia Bolivia Bandera de Chile Chile Bandera de Colombia Colombia
- - - -
 
Bandera de Costa Rica Costa Rica Bandera de Cuba Cuba Bandera de Ecuador Ecuador Bandera de El Salvador El Salvador
- - - -
 
Bandera de España España Bandera de Estados Unidos Estados Unidos Bandera de Guatemala Guatemala Bandera de Haití Haití
- Crab claws - -
 
Bandera de Honduras Honduras Bandera de México México Bandera de Nicaragua Nicaragua Bandera de Panamá Panamá
- - - -
 
Bandera de Paraguay Paraguay Bandera de Perú Perú Bandera de Puerto Rico Puerto Rico Bandera de Republica Dominicana República Dominicana
- - - -
 
Bandera de Uruguay Uruguay Bandera de Venezuela Venezuela    
- -    

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