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Bocas de mar: sus propiedades nutricionales

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Propiedades nutricionales: Bocas de mar
Explicación de las propiedades nutricionales: Bocas de mar
Calorías
87 Kcal
4% CDR  147
Ver ranking
Grasas (Lípidos)
1,08 g
2% CDR  143
Grasas Saturadas
0,22 g
1% CDR  135
 
Azúcares
0 g
0% CDR  110
Colesterol
78 mg
26% CDR  26
Ver ranking
Sal (Sodio)
293 mg
13% CDR  45
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

pulsa en el siguiente botón para ir directamente a sus valores nutricionales completos por cada 100g. de este alimento. Ver el resto de información nutricional
Explicación nutricional

 INFORMACIÓN SOBRE LAS BOCAS DE MAR 

Las propiedades nutricionales que veis en esta página sobre este alimento son por cada 100g. de la carne de las patas del propio cangrejo, es decir, sin el caparazón de las pinzas. 

Cada pinza dará de carne algo menos de la mitad de su peso total, por ejemplo, si la pinza al completo pesa unos 45g, la carne que contendrá pesará más o menos 20g.

Dependiendo del tamaño de las bocas de mar, en 1Kg. entrarán mas o menos unidades. Así pues, en 1kg. entrarán:

  • 35 unidades de tamaño pequeño.
  • 25 unidades de tamaño mediano.
  • 18 unidades de tamaño grande.
  • 12 unidades de tamaño extra grande.

 

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TAGS DEL ALIMENTO:
Bocas de mar
celiacos
alérgicos
diabéticos
vegetarianos
veganos
propiedades nutricionales
calorías
proteínas
grasas

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Información nutricional por 100g. de alimento





Macronutrientes


Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0,04 g 0,19 g 0,38 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
18,06 g   18,06 g   0 g
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
0 g 79,02 g 0,3200 g  
 
Omega 6    
0,0670 g      



Vitaminas


Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
2 µg 0,08 mg 9 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,04 mg 2,70 mg 0,15 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
44 µg 3 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0 mg    



Minerales


Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
89 mg 229 mg   3,54 mg  
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
0,74 mg 329 mg   34 mg



Otros


Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 2 µg
 
Índice Glucémico (IG)    
5 (Bajo)    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por cada 100g:


87 calorías totales

Hidratos de carbono:
0,16 Kcal.
 
 
Proteínas:
72,24 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
72,24 Kcal.
Vegetales:
0 Kcal.
 
Grasas:
9,72 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
1,98 Kcal.
Monoinsaturadas:
1,71 Kcal.
Poliinsaturadas:
3,42 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


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Calorías
257,63
Hidratos
2,61 g
Grasas
18,62 g
Proteína
18,37 g
20 min

Dificultad
4

(2 votos)
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