Desglose de calorías por cada 100g:123,90 calorías totales
Hidratos de carbono:
41,93 Kcal.
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Proteínas:
73,44 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
71,32 Kcal. |
Vegetales: |
2,12 Kcal. |
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Grasas:
59,47 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
44,69 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
46,08 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
67,93 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
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X |
Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
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X |
Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
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X |
Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
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X |
Musulmanes |
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X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
123,90 Kcal |
18,62 g |
4,97 g |
|
Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
1,62 g |
266,79 mg |
0,48 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
2,61 g |
5,12 g |
7,55 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
18,37 g |
17,83 g |
0,53 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
0,69 g |
127,46 g |
0,2207 g |
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Omega 6 |
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8,0035 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
152,32 µg |
0,09 mg |
5,22 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,44 mg |
1,88 mg |
0,26 mg |
|
Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
58,90 µg |
3,18 mg |
1,21 µg |
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Vitamina E |
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|
1,26 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
108,45 mg |
243,40 mg |
2,70 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
1,76 mg |
320,29 mg |
30,62 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
4,34 µg |
0 g |
146,84 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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