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Propiedades nutricionales: Pimiento rojo

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Propiedades nutricionales: Pimiento rojo

Explicación de las propiedades nutricionales: Pimiento rojo

Calorías
32,90 Kcal
1% CDR	205
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Grasas (Lípidos)
0,90 g
1% CDR	149

Grasas Saturadas
0,30 g
2% CDR	123

Azúcares
4,20 g
17% CDR	50

Colesterol
0 mg
0% CDR	84
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Sal (Sodio)
4 mg
0% CDR	181
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.

- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.

Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

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Explicación nutricional

BENEFICIOS

El pimiento rojo es una hortaliza muy consumida, ya que se encuentra en la base de muchos platos típicos de la dieta mediterránea.

Desde el punto de vista nutricional es un alimento excelente ya que está compuesto por gran cantidad de agua, lo que le hace ser un alimento muy bajo en calorías y lleno de vitaminas y minerales.
Es alimento muy rico en carotenoides que le dan un gran poder antioxidante..
Ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de nuestras células.
Es muy abundante en vitamina A, muy involucrada en los procesos relacionados con la visión, en el sistema inmunitario, desarrollo embrionario en caso de embarazo, etc.
Favorecen la salud cardiovascular.
El gran aporte de vitamina C, es otro de los beneficios del pimiento rojo, ya que contiene un gran poder antioxidante, además de estar involucrada en la reparación de los tejidos, prevención de algunas enfermedades, etc.
Es rico calcio, magnesio, zinc y potasio lo que hace que sea un alimento muy completo.
También es muy rico en fibra, nutriente necesario para tener un óptimo estado de salud gastrointestinal, previniendo el estreñimiento.
Protegen contra la obesidad, la nueva epidemia del siglo XXI.
Favorecen la absorción de hierro.
Pueden ayudar a reducir la ansiedad y el insomnio.

CURIOSIDADES

Procede de América del Sur.
Tiene 3 veces más vitamina C que las naranjas.

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Información nutricional por 100g. de alimento

Macronutrientes

Hidratos de carbono	Grasas monoinsaturadas	Grasas poliinsaturadas
4,20 g	0 g	0,30 g

Proteína (Ver ranking)	Proteína Animal	Proteína vegetal
1,25 g	0 g	1,25 g

Fibra (Ver ranking)	Agua	Omega 3
1,50 g	92,20 g	0,0190 g

Omega 6
0,0900 g

Vitaminas

Vitamina A	Vitamina B1	Vitamina B12
539,30 µg	0,04 mg	0 µg

Vitamina B2	Vitamina B3 (Niacina)	Vitamina B6
0,03 mg	1,10 mg	0,28 mg

Ácido Fólico (Vitamina B9)	Vitamina C	Vitamina D
23,72 µg	138,73 mg	0 µg

Vitamina E
0,80 mg

Minerales

Calcio	Fósforo	Cinc (Ver ranking)
11,89 mg	22 mg	0,14 mg

Hierro (Ver ranking)	Potasio	Magnesio
0,37 mg	160 mg	12,82 mg

Otros

Carotenoides	Etanol (Alcohol)	Retinoides
3236 µg	0 g	539,30 µg

Índice Glucémico (IG)
15 (Bajo)

: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

Desglose de calorías por cada 100g:

32,90 calorías totales

Hidratos de carbono:

16,80 Kcal.

Proteínas:

5 Kcal.

	Animales:	0 Kcal.
	Vegetales:	5 Kcal.

Grasas:

8,10 Kcal.

	Saturadas:	2,69 Kcal.
	Monoinsaturadas:	0 Kcal.
	Poliinsaturadas:	2,69 Kcal.

ALIMENTO APTO PARA:

	Sí	No
Celiacos	X
Alérgicos a los frutos secos	X
Alérgicos al marisco	X
Alérgicos al pescado	X
Alérgicos al huevo	X
Intolerantes a la lactosa	X
Diabéticos con insulina	X
Diabéticos sin insulina	X

Embarazadas	X
Niños	X

Vegetarianos	X
Veganos	X
Judíos	X
Musulmanes	X
Hinduístas	X

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70 min	Dificultad	5
(2 votos)

OTROS NOMBRES DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAÍS

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Red pepper	Morrón rojo	Ají rojo

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