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Propiedades nutricionales: Pimiento rojo

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Propiedades nutricionales: Pimiento rojo
Explicación de las propiedades nutricionales: Pimiento rojo
Calorías
32,90 Kcal
1% CDR  144
Grasas (Lípidos)
0,90 g
1% CDR  102
Grasas Saturadas
0,30 g
2% CDR  85
 
Azúcares
1,94 g
8% CDR  25
Colesterol
0 mg
0% CDR  60
Sal (Sodio)
4 mg
0% CDR  132
- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


El pimiento rojo es una hortaliza muy consumida, ya que se encuentra en la base de muchos platos típicos de la dieta mediterránea. Desde el punto de vista nutricional es un alimento excelente ya que está compuesto por gran cantidad de agua, lo que le hace ser un alimento muy bajo en calorías y lleno de vitaminas y minerales:

- Es alimento muy rico en carotenoides que le da un gran poder antioxidante, una propiedad muy beneficiosa para el cuidado de nuestras células.

- Además, es muy abundante en vitamina A, muy involucrada en los procesos relacionados con la visión, en el sistema inmunitario, desarrollo embrionario en caso de embarazo, etc.

- El gran aporte de vitamina C, es otro de los beneficios del pimiento rojo, ya que contiene un gran poder antioxidante, además de estar involucrada en la reparación de los tejidos, prevención de algunas enfermedades, etc.

- Respecto a los minerales, el pimiento es rico calcio, magnesio, zinc y potasio lo que hace que sea un alimento muy completo.

- También es muy rico en fibra, nutriente necesario para tener un óptimo estado de salud gastrointestinal, previniendo el estreñimiento. Además los alimentos ricos en fibra protegen contra la obesidad, la nueva epidemia del siglo XXI.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G. DE ALIMENTO

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA





Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0 g 1 g 0,30 g
 
Proteína  Proteína Animal Proteína vegetal
1,25 g 0 g 1,25 g
 
Fibra  Agua Omega 3
1,50 g 92,20 g 0 mg
 
Omega 6    
0 mg    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
539,30 µg   0,04 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,03 mg 1,10 mg 0,28 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
23,72 µg 138,73 mg   0 µg
 
Vitamina E    
0 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
11,89 mg 0 mg 11,89 mg  
 
Hierro  Potasio Magnesio
0,37 mg 160 mg   12,82 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
2814,20 µg 0 g 0 µg
 
Porción comestible    
0 g    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Desglose de calorías por persona: 32,90

Hidratos de carbono:
16,80 Kcal.  
 
Proteinas:
5 Kcal.
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
5 Kcal.
 
Grasas:
8,10 Kcal.
Saturadas:
2,70 Kcal.
Monoinsaturadas:
9 Kcal.
Poliinsaturadas:
2,70 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

DENOMINACIÓN DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAIS

Bandera de Argentina Argentina Bandera de Bolivia Bolivia Bandera de Chile Chile Bandera de Colombia Colombia
- - - -
 
Bandera de Costa Rica Costa Rica Bandera de Cuba Cuba Bandera de Ecuador Ecuador Bandera de El Salvador El Salvador
- - - -
 
Bandera de España España Bandera de Estados Unidos Estados Unidos Bandera de Guatemala Guatemala Bandera de Haití Haití
pimiento rojo - - -
 
Bandera de Honduras Honduras Bandera de México México Bandera de Nicaragua Nicaragua Bandera de Panamá Panamá
- - - -
 
Bandera de Paraguay Paraguay Bandera de Perú Perú Bandera de Puerto Rico Puerto Rico Bandera de Republica Dominicana República Dominicana
- - - -
 
Bandera de Uruguay Uruguay Bandera de Venezuela Venezuela    
- ají rojo    

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