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BACALAO AL HORNO (por Rakel)

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Inicio > Recetas > Pescado > BACALAO AL HORNO (por Rakel)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
90 minutos
 Coste
15 €
3,75 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta BACALAO AL HORNO

Receta de BACALAO AL HORNO (por Rakel)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Bacalao Bacalao
200 gramos 
Foto del ingrediente Ajo Ajo
1 diente 
Foto del ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva
2 cucharadas (sopera) 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Pescado | Verduras y hortalizas | Saladas | Las más fáciles | Celiacos | Sin lactosa | Alérgicos frutos secos | Bajas en calorías | Sin azúcar 





Cómo preparar BACALAO AL HORNO

1 limpiar los lomos de bacalao y hornear añadiendo un chorrito de aceite y un ajo laminado

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139,44
Hidratos
39,24 g
Grasas
87,16 g
Proteína
12,34 g
45 min

Dificultad
14

(3 votos)
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99,48 g
Grasas
31,45 g
Proteína
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8

(15 votos)
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Hidratos
45,10 g
Grasas
76,75 g
Proteína
5,34 g
35 min

Dificultad
9

(10 votos)
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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


126,33 calorías totales

Hidratos de carbono:
45,10 Kcal.
 
 
Proteínas:
36,48 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
36,40 Kcal.
Vegetales:
0,08 Kcal.
 
Grasas:
76,75 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
9,56 Kcal.
Monoinsaturadas:
45,12 Kcal.
Poliinsaturadas:
6,32 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
126,33 Kcal 7,22 g 1,06 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0,01 g 30,50 mg 0,03 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0,12 g 5,01 g 0,70 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
9,12 g 9,10 g 0,02 g
 
Fibra Agua Omega 3
0,01 g 40,31 g 110,0511 g
 
Omega 6    
5,5922 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
2 µg 0,05 mg 0,50 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,05 mg 1,21 mg 0,10 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
6,02 µg 0,07 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,59 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
6,09 mg 90,67 mg 0,21 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
0,08 mg 172,23 mg   12,12 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 2 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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