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Desglose de calorías por cada 100g:377,02 calorías totales
Hidratos de carbono:
230,44 Kcal.
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Proteínas:
83,40 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
78,92 Kcal. |
Vegetales: |
4,48 Kcal. |
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Grasas:
83,82 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
30,51 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
71,02 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
18,30 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
|
X |
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
|
X |
| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
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| |
| Embarazadas |
X |
|
| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 377,02 Kcal |
14,36 g |
3,39 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 4,82 g |
255,81 mg |
0,38 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 7,08 g |
7,89 g |
2,03 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 20,85 g |
19,73 g |
1,12 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 1,53 g |
209,09 g |
137,6186 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 8,7405 g |
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|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 301,91 µg |
0,17 mg |
1,23 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,42 mg |
2,65 mg |
0,37 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 62,63 µg |
24,76 mg |
1,17 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 2,14 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 90,40 mg |
277,46 mg |
1,33 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,86 mg |
573,81 mg |
36,55 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 1206,74 µg |
0 g |
301,81 µg |
| |
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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 paso a paso, así como sus propiedades nutricionales, calorías, semáforo nutricional, alergias, etc.)
Me gustas recibidos: 3
Me encanta el bacalao. Gracias por la receta. A ver si tambien podeis ponerla en video como las otras porque se ven increibles los videos