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Bizcocho chococalabaza (por Paleoceliaca)

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Inicio > Recetas > Dulces > Bizcocho chococalabaza (por Paleoceliaca)

 Dificultad
Receta de dificultad Fácil
 Tiempo
45 minutos
 Coste
5 €
1,25 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Muy sano

Ingredientes de la receta Bizcocho chococalabaza

Receta de Bizcocho chococalabaza (por Paleoceliaca)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Cacao puro en polvo (en polvo) Cacao puro en polvo (en polvo)
15 gramos 
Foto del ingrediente Clara de huevo Clara de huevo
300 gramos 
Foto del ingrediente Calabaza Calabaza
300 gramos 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Verduras y hortalizas | Dulces | Las que más gustan | Celiacos | Sin lactosa | Alérgicos frutos secos | Bajas en calorías | Sin azúcar 





Cómo preparar Bizcocho chococalabaza

1

Cocer la calabaza al vapor.

2

Batir todo junto y al molde.

3

Al horno a 170 grados una media hora ó hasta que salga el palito seco. 

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Calorías
157,48
Hidratos
86,53 g
Grasas
58,49 g
Proteína
11,15 g
60 min

Dificultad
13

(2 votos)
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Calorías
175,16
Hidratos
80,66 g
Grasas
65,05 g
Proteína
24,81 g
155 min

Dificultad
6

(4 votos)
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Calorías
123,90
Hidratos
41,93 g
Grasas
59,47 g
Proteína
17,16 g
80 min

Dificultad
13

(13 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


123,90 calorías totales

Hidratos de carbono:
41,93 Kcal.
 
 
Proteínas:
40,28 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
33,36 Kcal.
Vegetales:
6,92 Kcal.
 
Grasas:
59,47 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
2,53 Kcal.
Monoinsaturadas:
1,28 Kcal.
Poliinsaturadas:
0,17 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
123,90 Kcal 0,64 g 0,28 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
2,18 g 0 mg 0,13 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
6 g 0,14 g 0,02 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
10,07 g 8,34 g 1,73 g
 
Fibra Agua Omega 3
1,24 g 134,76 g 0,0030 g
 
Omega 6    
0,0406 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
319,61 µg   0,07 mg 0,08 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,35 mg 3,04 mg 0,06 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
20,33 µg 6,98 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,83 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
29,63 mg 55,50 mg 0,59 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,50 mg 370,58 mg   36,75 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
2325 µg 0 g 0,11 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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