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Propiedades nutricionales: Anacardos

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Propiedades nutricionales: Anacardos
Explicación de las propiedades nutricionales: Anacardos
Calorías
577,60 Kcal
25% CDR  16
Ver ranking
Grasas (Lípidos)
42,20 g
60% CDR  18
Grasas Saturadas
8,83 g
55% CDR  30
 
Azúcares
6,13 g
25% CDR  36
Colesterol
0 mg
0% CDR  84
Ver ranking
Sal (Sodio)
14 mg
1% CDR  149
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

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Explicación nutricional

 BENEFICIOS AL CONSUMIR ANACARDOS 

  • Aunque las grasas de los frutos secos son muy saludables, los anacardos forman parte de los frutos secos con menos grasas.
  • La proporción de sus grasas (saturadas, poliinsaturadas y monoinsaturadas) puede considerarse la ideal, como por ejemplo ocurre con el aceite de oliva, es decir, las grasas monoinsaturadas se encuentran por encima del doble que el resto de grasas.
  • Pueden ayudar en la formación de glóbulos rojos y a mantener en buen estado el sistema nervioso, inmunitario, el cabello y la piel.
  • También favorecen el buen estado del sistema músculo-esquelético.
  • Ayudan a controlar el colesterol y reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
  • Contribuyen a la relajación, a controlar la ansiedad y estimulan el sueño.
  • Su alto contenido en Zinc ayuda a nuestras defensas contra virus, bacterias, células precancerígenas y radicales libres.
  • Aportan una gran cantidad de proteína a nuestro organismo.
  • Ayudan a regenerar los tejidos.

 

 CURIOSIDADES SOBRE LOS ANACARDOS 

  • Su sabor dulce y cremoso los hace ideales para elaboraciones de quesos veganos.
  • En algunas partes del mundo se llegan a considerar afrodisiacos. Esto puede ser debido a su aporte tan elevado en Zinc que ayuda en la síntesis de hormonas sexuales masculinas.
  • La planta en la que se origina produce a la vez este fruto seco y fruta fresca.

 

propiedades e información nutricional de los anacardos

 

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TAGS DEL ALIMENTO:
Anacardos
celiacos
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diabéticos
vegetarianos
veganos
propiedades nutricionales
calorías
proteínas
grasas

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Información nutricional por 100g. de alimento





Macronutrientes


Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
30,50 g 24,58 g 7,35 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
17,50 g   0 g 17,50 g  
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
2,90 g 4,36 g 0 g
 
Omega 6    
7,7820 g      



Vitaminas


Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
10 µg 0,63 mg   0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,26 mg 6,98 mg   0,42 mg  
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
25 µg 0,50 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,78 mg    



Minerales


Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
31 mg 373 mg   2,10 mg
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
2,80 mg 552 mg   267 mg  



Otros


Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
60 µg 0 g 10 µg
 
Índice Glucémico (IG)    
15 (Bajo)    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por cada 100g:


577,60 calorías totales

Hidratos de carbono:
122 Kcal.
 
 
Proteínas:
70 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
70 Kcal.
 
Grasas:
379,80 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
79,47 Kcal.
Monoinsaturadas:
221,21 Kcal.
Poliinsaturadas:
66,14 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


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Calorías
123,85
Hidratos
7,58 g
Grasas
8,47 g
Proteína
4,49 g
110 min

Dificultad
5

(14 votos)
Ver receta


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