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Propiedades nutricionales: Espinaca

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Propiedades nutricionales: Espinaca
Explicación de las propiedades nutricionales: Espinaca
Calorías
20,74 Kcal
1% CDR  232
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Grasas (Lípidos)
0,30 g
0% CDR  183
Grasas Saturadas
0,03 g
0% CDR  192
 
Azúcares
0,47 g
2% CDR  99
Colesterol
0 mg
0% CDR  83
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Sal (Sodio)
69 mg
3% CDR  90
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

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Explicación nutricional

 BENEFICIOS 

  • Son fuente de vitamina A y ácido fólico.
  • Ricas en magnesio, hierro y potasio.
  • Ayudan a mantener en buen estado el sistema nervioso, cardiovascular, óseo y músculos.
  • Fortalecen el sistema inmunológico.
  • Ayudan a estabilizar la presión arterial.
  • Contienen gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento celular.
  • Contribuyen a reducir los niveles de glucosa.
  • Pueden contribuir a prevenir el cáncer.
  • Su contenido en betacaroteno puede ayudar a prevenir el asma.
  • Su alto aporte en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Ayudan a mantener en buen estado uñas y cabello.
  • Su contenido en hierro y vitamina C ayudan a prevenir la anemia.

 

 CURIOSIDADES 

  • Existen diferentes variedades como la de hoja rizada o Savoy, la de hoja lisa o la baby.
  • Los primeros cultivos de espinacas se ubican en Oriente Medio pero no fue hasta finales de la Edad Media que se introdujeron en Europa. Poco después llegaron a América.

 

información nutricional y propiedades de las espinacas por nutricienta

 

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TAGS DEL ALIMENTO:
Espinaca
celiacos
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propiedades nutricionales
calorías
proteínas
grasas

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Información nutricional por 100g. de alimento





Macronutrientes


Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0,61 g 0,02 g 0,16 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
2,63 g 0 g 2,63 g
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
2,58 g 93,90 g 0,1380 g  
 
Omega 6    
0,0260 g      



Vitaminas


Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
589,17 µg   0,09 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,20 mg 1,38 mg 0,22 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
145 µg   40 mg   0 µg
 
Vitamina E    
1,40 mg    



Minerales


Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
117 mg 46 mg 0,60 mg
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
2,70 mg 554 mg   60 mg



Otros


Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
3535 µg 0 g 589,17 µg
 
Índice Glucémico (IG)    
15 (Bajo)    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por cada 100g:


20,74 calorías totales

Hidratos de carbono:
2,44 Kcal.
 
 
Proteínas:
10,52 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
10,52 Kcal.
 
Grasas:
2,69 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
0,27 Kcal.
Monoinsaturadas:
0,18 Kcal.
Poliinsaturadas:
1,44 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


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605,63
Hidratos
28,84
Grasas
17,44
Proteína
17,72
15 min

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3

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Calorías
951,77
Hidratos
11,66
Grasas
7,84
Proteína
15,60
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Dificultad
2

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351,57
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52,05
Grasas
9,76
Proteína
11,01
60 min

Dificultad
4

(4 votos)
Ver receta


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