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Propiedades nutricionales: Uva blanca

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Propiedades nutricionales: Uva blanca
Explicación de las propiedades nutricionales: Uva blanca
Calorías
70,30 Kcal
3% CDR  143
Grasas (Lípidos)
0,16 g
0% CDR  188
Grasas Saturadas
0,05 g
0% CDR  161
 
Azúcares
0 g
0% CDR  52
Colesterol
0 mg
0% CDR  73
Sal (Sodio)
2 mg
0% CDR  190
- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


 

  • Tiene un alto contenido en antioxidantes y vitaminas como la A, B1, B2, B3, C y K.
  • Puede prevenir enfermedades degenerativas oculares relacionadas con el envejecimiento.
  • Puede ayudar a regular el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes.
  • Al contener gran cantidad de agua en su composición, ayuda a hidratar y puede favorecer a prevenir o controlar mejor el asma.
  • Por su contenido en fibra, ayuda a regular nuestra salud digestiva.
  • Debido a su concentración de antioxidantes, vitaminas y minerales puede ayudar a fortalecer los huesos.
  • Impiden la formación de ácido úrico en la sangre.
  • Son ricas en hierro y potasio.
  • Ayudan a mejorar el estado de ánimo y el cansancio por su contenido en vitaminas del grupo B.

 

 CURIOSIDADES 

¿De dónde viene la tradición de tomar 12 uvas en Nochevieja?

información nutricional  y curiosidades de las uvas blancas de Nutricienta

 

Se cuenta que en 1909 en Alicante (España), hubo un excedente de uvas en la cosecha de ese año y para lograr sacar al mercado tal volumen de producción, los propios agricultores las denominaron "las uvas de la suerte". Así se extendió la creencia de que daba buena suerte comerlas la noche del fin de año.

Anteriormente en España, entre la burguesía ya existía esta tradición de despedir el año con uvas pero debido a esta superproducción, se extendió  al resto de la sociedad.

La uva es un fruto que solía asociarse a la fraternidad, las fiestas, las celebraciones o deidades como por ejemplo con el dios griego Baco pero en la actualidad, la tradición marca que cada comensal despida el año con 12 uvas, una por cada mes, y que comerlas tras cada campanada, simbolizará la suerte en los meses próximos.

propiedades nutricionales y curiosidades de las uvas blancas en Nutricienta

Más tarde, esta tradición llegaría a América latina donde en muchos de sus paises también llevan a cabo esta costumbre para tener un año próspero.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G. DE ALIMENTO

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA





Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
16,10 g 0,10 g 0,05 g
 
Proteína  Proteína Animal Proteína vegetal
0,72 g 0 g 0,72 g
 
Fibra  Agua Omega 3
0,80 g 82,20 g 0 g
 
Omega 6    
0 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
1 µg 0,05 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,03 mg 0,37 mg 0,11 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
20 µg 3 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
17 mg 0 mg 0,20 mg
 
Hierro  Potasio Magnesio
0,60 mg 250 mg   10 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
1 µg 0 g 0 µg
 
Porción comestible    
0 g    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Desglose de calorías por persona: 70,30

Hidratos de carbono:
64,40 Kcal.  
 
Proteinas:
2,88 Kcal.
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
2,88 Kcal.
 
Grasas:
1,44 Kcal.
Saturadas:
0,45 Kcal.
Monoinsaturadas:
0,90 Kcal.
Poliinsaturadas:
0,45 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

DENOMINACIÓN DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAIS

Bandera de Argentina Argentina Bandera de Bolivia Bolivia Bandera de Chile Chile Bandera de Colombia Colombia
- - - -
 
Bandera de Costa Rica Costa Rica Bandera de Cuba Cuba Bandera de Ecuador Ecuador Bandera de El Salvador El Salvador
- - - -
 
Bandera de España España Bandera de Estados Unidos Estados Unidos Bandera de Guatemala Guatemala Bandera de Haití Haití
- - - -
 
Bandera de Honduras Honduras Bandera de México México Bandera de Nicaragua Nicaragua Bandera de Panamá Panamá
- - - -
 
Bandera de Paraguay Paraguay Bandera de Perú Perú Bandera de Puerto Rico Puerto Rico Bandera de Republica Dominicana República Dominicana
- - - -
 
Bandera de Uruguay Uruguay Bandera de Venezuela Venezuela    
- -    

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