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¿Es importante tomar hierro durante el embarazo?

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Suplementos de hierro en el embarazo

Durante el segundo trimestre de la gestación, es necesario aumentar la ingesta de hierro, ya que los requerimientos durante esta fase de la vida de una mujer son mayores. Es muy difícil llegar a través de la dieta, así que es inevitable tener que suplementarlo para evitar posibles complicaciones, como por ejemplo la anemia ferropénica.

El hierro es un mineral esencial para el buen funcionamiento del organismo, ya que está implicado en diversas funciones primordiales:

  • Forma parte de la hemoglobina, un componente de la sangre que se encarga de distribuir el oxígeno a todas las células del cuerpo.
  • También forma parte de la mioglobina, otro componente encargado del almacenamiento de oxígeno.
  • Tiene una importante función en la síntesis de ADN.
  • También está implicado en funciones del sistema nervioso, ya que interviene en la regulación de algunos mecanismos cerebrales.
  • Es partícipe de un sistema inmunitario saludable.

La cantidad de hierro que se debe consumir para cubrir las necesidades, varía mucho según el sexo, la edad y el estado en que se encuentra cada persona:

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

NIÑOS:

Menos de 6 meses 0.27 mg/día
7 meses a 1 año 11 mg/día
1 a 3 años 7 mg/día
4 a 8 años  10 mg/día 

HOMBRES: 

9 a 13 años  8 mg/día
14 a 18 años  11 mg/día
Más de 19 años  8 mg/día

MUJERES:

9 a 13 años 8 mg/día
14 a 18 años 15 mg/día
19 a 50 años  8 mg/día
Mujeres embarazadas 27 mg/día
Mujeres lactantes 9 mg/día

 

Como se puede ver en las tablas anteriores, las mujeres embarazadas tienen unos requerimientos muchos más altos que cualquier otra persona, esto se debe a que la cantidad de sangre que circula por el cuerpo durante la gestación, es casi el doble de la que circula en condiciones normales, por lo tanto, se necesita mucho más hierro para fabricar hemoglobina. 

Un aporte de hierro óptimo es sobre todo muy importante en el segundo trimestre del embarazo, ya que los requerimientos del feto son mucho mayores durante este tiempo.

Además, un déficit de hierro puede dar lugar a anemia ferropénica en la madre, que tendrá consecuencias para el bebé, como por ejemplo un bajo peso al nacer, partos prematuros, e incluso la muerte. 

Alcanzar dichos niveles tan altos, únicamente por la dieta, es prácticamente imposible, es por ello, que las mujeres embarazadas deben tomar suplementos de este mineral.

HIERRO EN LA DIETA

Como hemos dicho antes, las mujeres embarazadas deben suplementar este mineral para llegar a unos niveles óptimos del mismo. Pero siempre viene bien tomar una dieta rica en hierro y para ello, es necesario conocer cuáles son los alimentos más ricos en hierro:

  • las vísceras
  • carnes rojas
  • huevos
  • legumbre
  • pescado
  • pollo
  • mejillones
  • etc.

Tenéis más información en nuestro ranking de alimentos.

Yolanda García
Dietista-Nutricionista
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