|
Desglose de calorías por persona: 155,90
Hidratos de carbono: |
3,79 Kcal. |
|
| |
Proteinas: |
36,88 Kcal. |
 |
Animales: |
33,80 Kcal. |
Vegetales: |
3,08 Kcal. |
|
| |
Grasas: |
75,90 Kcal. |
|
Saturadas: |
21,75 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
30,48 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
10,89 Kcal. |
|
PLATO APTO PARA:
| |
Sí |
No |
| Celiacos |
X |
|
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
|
| Alérgicos al marisco |
X |
|
| Alérgicos al pescado |
X |
|
| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
X |
|
| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
|
| |
| Embarazadas |
X |
|
| Niños |
X |
|
| |
| Vegetarianos |
X |
|
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
|
|
VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
 |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 155,90 Kcal |
8,43 g |
2,42 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 0,99 g |
273,33 mg |
0,21 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 0,53 g |
3,39 g |
1,21 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 18 g |
8,45 g |
0,77 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 0,77 g |
50,11 g |
0 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 0 g |
|
|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 151,21 µg |
0,10 mg |
1,40 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,27 mg |
2,25 mg |
0,09 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 55,40 µg |
0 mg |
1,20 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 1,32 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 62,47 mg |
250,20 mg |
2,03 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 3,73 mg |
108,07 mg |
28,73 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 6,67 µg |
0 g |
150 µg |
| |
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
|
