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Brownie proteico (por PALEOCELIACA)

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 Dificultad
Muy Fácil
 Tiempo
20 minutos
 Coste
3 €
1 € por persona
 Autoría
 Calificación de Nutricienta
Sano

 Receta para 3 personas

Brownie proteico (por PALEOCELIACA)
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
1 Suplemento proteico (sabor chocolate)
30 gramos 
2 Cacao puro en polvo (en polvo)
10 gramos 
3 Huevo de gallina (Normal)
4 unidades pequeñas 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

PREPARACIÓN

1

Batir los huevos y mezclar con el cacao y la proteína de chocolate 

2

Meter en el molde y al horno a 170 grados unos 15 minutos ó hasta que salga el palito seco 


CONSEJOS DE ELABORACIÓN

La receta son 3 huevos y 30 gramos de proteína de chocolate, aparte del cacao. 

Sí no sé usa proteína de chocolate entonces añadir 30 gramos de harina de almendra y algún tipo de endulzante .

INFORMACIÓN NUTRICIONAL



Desglose de calorías por persona: 155,90

Hidratos de carbono:
3,79 Kcal.  
 
Proteinas:
36,88 Kcal.
Animales:
33,80 Kcal.
Vegetales:
3,08 Kcal.
 
Grasas:
75,90 Kcal.
Saturadas:
21,75 Kcal.
Monoinsaturadas:
30,48 Kcal.
Poliinsaturadas:
10,89 Kcal.




PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
155,90 Kcal 8,43 g 2,42 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0,99 g 273,33 mg 0,21 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
0,53 g 3,39 g 1,21 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
18 g   8,45 g 0,77 g
 
Fibra Agua Omega 3
0,77 g 50,11 g 0 g
 
Omega 6    
0 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
151,21 µg 0,10 mg 1,40 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,27 mg 2,25 mg 0,09 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
55,40 µg 0 mg 1,20 µg
 
Vitamina E    
1,32 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
62,47 mg 250,20 mg   2,03 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
3,73 mg 108,07 mg   28,73 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
6,67 µg 0 g 150 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)


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