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Brownie proteico (por PALEOCELIACA)

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Inicio > Recetas > Dulces > Brownie proteico (por PALEOCELIACA)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
20 minutos
 Coste
3 €
1 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Sano

Ingredientes de la receta Brownie proteico

Receta de Brownie proteico (por PALEOCELIACA)
Ingredientes para 3 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Suplemento proteico (sabor chocolate) Suplemento proteico (sabor chocolate)
30 gramos 
Foto del ingrediente Cacao puro en polvo (en polvo) Cacao puro en polvo (en polvo)
10 gramos 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
4 unidades pequeñas 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Dulces | Las más fáciles | Celiacos | Sin lactosa | Alérgicos frutos secos | Bajas en calorías | Sin azúcar 





Cómo preparar Brownie proteico

1

Batir los huevos y mezclar con el cacao y la proteína de chocolate 

2

Meter en el molde y al horno a 170 grados unos 15 minutos ó hasta que salga el palito seco 

Consejos para elaborar Brownie proteico

La receta son 3 huevos y 30 gramos de proteína de chocolate, aparte del cacao. 

Sí no sé usa proteína de chocolate entonces añadir 30 gramos de harina de almendra y algún tipo de endulzante .

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Calorías
160,21
Hidratos
49,47 g
Grasas
93,80 g
Proteína
12,93 g
50 min

Dificultad
15

(14 votos)
Ver receta
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Es una torta un poco humeda y rica

Calorías
298,57
Hidratos
123,49 g
Grasas
135,20 g
Proteína
30,35 g
30 min

Dificultad
8

(3 votos)
Ver receta
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Calorías
381,08
Hidratos
151,03 g
Grasas
91,48 g
Proteína
103,66 g
60 min

Dificultad
4

(13 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


381,08 calorías totales

Hidratos de carbono:
151,03 Kcal.
 
 
Proteínas:
36,96 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
33,48 Kcal.
Vegetales:
3,48 Kcal.
 
Grasas:
91,48 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
20,67 Kcal.
Monoinsaturadas:
22,98 Kcal.
Poliinsaturadas:
11,54 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
381,08 Kcal 6,71 g 2,30 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0,35 g 248 mg 0,21 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
1,01 g 2,55 g 1,28 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
18,02 g   8,37 g 0,87 g
 
Fibra Agua Omega 3
0,77 g 51,26 g 0,0707 g
 
Omega 6    
2,1174 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
106,77 µg 0,05 mg 0,60 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,34 mg 0,10 mg 0,12 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
52,60 µg 0,01 mg 1,33 µg
 
Vitamina E    
0,73 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
62,33 mg 238,20 mg   1,56 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
3,43 mg 102,07 mg   28,67 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 106,77 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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COMENTARIOS


                                                       

  • avatar
    6 mensajes
    Socio:

    Me gustas recibidos: 1
    27/06/2019 16:41 horas
    0
     
    Comentario #1

    Hoy he hecho este brownie protéico de chocolate y la verdad me ha sorprendido lo fácil de hacer y que está bastante rico. Hay que cuidar de no abusar por el tema del colesterol, pero me parece una solución estupenda para la gente que vamos habitualmente al gimnasio.

    Gracias por compartir la receta