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ensalada de pepino y queso freco (por Rakel)

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Inicio > Recetas > Verduras y hortalizas > ensalada de pepino y queso freco (por Rakel)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
20 minutos
 Coste
5 €
1,25 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta ensalada de pepino y queso freco

Receta de ensalada de pepino y queso freco (por Rakel)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Pepino Pepino
1 unidad mediana 
Foto del ingrediente Queso tierno Queso tierno
700 gramos 
Foto del ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva
2 cucharadas (sopera) 
Foto del ingrediente Sal (fina / de mesa) Sal (fina / de mesa)
2 gramos 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Verduras y hortalizas | Saladas | Las más fáciles | Celiacos | Alérgicos frutos secos | Sin azúcar 





Cómo preparar ensalada de pepino y queso freco

1 cortar el pepino y queso aliñar y servir

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Calorías
232,85
Hidratos
96,83 g
Grasas
81,77 g
Proteína
44,61 g
30 min

Dificultad
6

(15 votos)
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Calorías
178,63
Hidratos
140,85 g
Grasas
18,93 g
Proteína
30,25 g
300 min

Dificultad
15

(11 votos)
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Calorías
337,34
Hidratos
171,21 g
Grasas
141,56 g
Proteína
21,75 g
55 min

Dificultad
10

(1 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


337,34 calorías totales

Hidratos de carbono:
171,21 Kcal.
 
 
Proteínas:
79,48 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
77,72 Kcal.
Vegetales:
1,76 Kcal.
 
Grasas:
141,56 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
186,64 Kcal.
Monoinsaturadas:
118,24 Kcal.
Poliinsaturadas:
14,40 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
337,34 Kcal 37,59 g 20,74 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0 g 87,50 mg 0,77 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
3,35 g 13,14 g 1,60 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
19,86 g   19,43 g   0,44 g
 
Fibra Agua Omega 3
0,50 g 179,73 g 0,0511 g
 
Omega 6    
0,5922 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
766 µg   0,26 mg 2,63 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
2,11 mg   4,27 mg 0,20 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
100,88 µg   3,13 mg 0,35 µg
 
Vitamina E    
1,45 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
274,52 mg   14,42 mg 0,94 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
0,57 mg 324,75 mg   54,45 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
1,25 µg 0 g 692,50 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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