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Desglose de calorías por cada 100g:494,68 calorías totales
Hidratos de carbono:
108,15 Kcal.
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Proteínas:
28,72 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
28,28 Kcal. |
Vegetales: |
0,44 Kcal. |
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Grasas:
258,36 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
16,84 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
16,23 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
7,65 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
|
X |
| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
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| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 494,68 Kcal |
4,90 g |
1,87 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 6,27 g |
164,71 mg |
0,08 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 6,42 g |
1,80 g |
0,85 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 7,18 g |
7,07 g |
0,11 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 0,52 g |
75,95 g |
0,0482 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 1,3816 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 78,62 µg |
0,04 mg |
0,52 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,29 mg |
0,50 mg |
0,11 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 22,95 µg |
0,42 mg |
0,88 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 0,48 mg |
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Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 85,56 mg |
131,35 mg |
0,82 mg |
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| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 0,92 mg |
170,23 mg |
13,69 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 5,62 µg |
0 g |
78,62 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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