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Desglose de calorías por cada 100g:526,86 calorías totales
Hidratos de carbono:
242,48 Kcal.
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Proteínas:
14,52 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
0 Kcal. |
Vegetales: |
14,52 Kcal. |
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Grasas:
259,04 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
99,77 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
27,58 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
7,32 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
|
X |
| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
X |
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| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
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| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 526,86 Kcal |
14,98 g |
11,09 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 13,90 g |
1,13 mg |
0 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 16,86 g |
3,07 g |
0,81 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 3,63 g |
0 g |
3,63 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 4,46 g |
65,16 g |
0,0326 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 1,5166 g |
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|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 16,03 µg |
0,05 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,09 mg |
1,06 mg |
0,25 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 18,90 µg |
6 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 1,16 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 29,98 mg |
111,17 mg |
0,71 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,29 mg |
357,86 mg |
55,79 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 96,24 µg |
0 g |
16,03 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Pues con la ola de calor que hay en España un helado casero apetece una barbaridad. Y más si es un helado saludable. Gracias por compartir su receta
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Vaya pintaza! Y no parece nada difícil hacerlo. Este fin de semana los preparo que con el calor apetece un buen helado. Y encima con chocolate y saludable.