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Desglose de calorías por cada 100g:153,26 calorías totales
Hidratos de carbono:
16,44 Kcal.
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Proteínas:
69,04 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
19,76 Kcal. |
Vegetales: |
49,28 Kcal. |
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| |
Grasas:
72,41 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
46,14 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
66,71 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
74,41 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
|
X |
| Alérgicos a los frutos secos |
|
X |
| Alérgicos al marisco |
X |
|
| Alérgicos al pescado |
X |
|
| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
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| |
| Embarazadas |
X |
|
| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
X |
|
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 153,26 Kcal |
28,78 g |
5,13 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 7,24 g |
71,42 mg |
0,86 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 60,62 g |
7,41 g |
8,27 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 17,25 g |
4,94 g |
12,32 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 9,10 g |
216,22 g |
0,0838 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 7,0098 g |
|
|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 664,64 µg |
0,45 mg |
1,16 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,38 mg |
5,05 mg |
0,38 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 110,43 µg |
54,99 mg |
0,36 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 1,78 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 348,12 mg |
355,62 mg |
3,16 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 4,40 mg |
615,58 mg |
64,19 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 3671,65 µg |
0 g |
662,17 µg |
| |
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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