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Pan de Coco Dulce (por likaike)

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 Dificultad
Muy Fácil
 Tiempo
40 minutos
 Coste
3 €
0,38 € por persona
 Autoría
 Calificación de Nutricienta
Aceptablemente sano

 Receta para 8 personas

Pan de Coco Dulce (por likaike)
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
1 Stevia líquida
1 cucharada (sopera) 
2 Vainilla
1 cucharadita rasa (postre) 
3 Levadura (química)
2 cucharaditas rasas (postre) 
4 Huevo de gallina (Normal)
6 unidades medianas 
5 Mantequilla
100 gramos 
6 Harina de coco
0,50 tazas 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

PREPARACIÓN

1

Separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto nieve con el polvo de hornear y la stevia liquida. Apartamos.

2

En otro recipiente batimos las yemas, con la mantequilla derretida, la esencia de vainilla e incorporamos la media taza de harina de coco poco a poco.

3

Introducimos las claras batidas a punto de nieve con movimientos envolventes, hasta que quede todo integrado.

4

Vertemos en los moldes y cocinamos en un horno a 180°C por 25 minutos. Listo. dejas enfriar y puedes disfrutar.


CONSEJOS DE ELABORACIÓN
  • Puedes incorporar mermelada libre de azucar o chips de chocolate puro cacao.
  • Tambien puedes incorporar frutos secos.

UTENSILIOS EMPLEADOS

Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas
Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas   Ver la batidora eléctrica

Espátulas de silicona
Espátulas de silicona   Ver las espátulas de silicona

Cuenco de vidrio
Cuenco de vidrio   Ver cuenco de vidrio

INFORMACIÓN NUTRICIONAL



Desglose de calorías por persona: 229,02

Hidratos de carbono:
5,93 Kcal.  
 
Proteinas:
26,84 Kcal.
llave
Animales:
22,52 Kcal.
Vegetales:
4,32 Kcal.
 
Grasas:
193,62 Kcal.
llave
Saturadas:
106,24 Kcal.
Monoinsaturadas:
59,81 Kcal.
Poliinsaturadas:
11,61 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
229,02 Kcal 21,51 g 11,80 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
1 g 205,23 mg 0,21 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
1,48 g 6,65 g 1,29 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
6,70 g 5,63 g 1,08 g
 
Fibra Agua Omega 3
1,42 g 38,57 g 0,1192 g
 
Omega 6    
0,8428 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
185,76 µg 0,23 mg 0,94 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,43 mg   3,46 mg 0,09 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
42,05 µg 0,10 mg 0,96 µg
 
Vitamina E    
1,13 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
31,38 mg 98,92 mg 1,01 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,38 mg 180,90 mg   17,78 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
24,10 µg 0 g 185,76 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




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