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Desglose de calorías por cada 100g:108,21 calorías totales
Hidratos de carbono:
11,95 Kcal.
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Proteínas:
26,60 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
22,28 Kcal. |
Vegetales: |
4,32 Kcal. |
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Grasas:
87,45 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
105,54 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
54,92 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
12,03 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
|
X |
| |
| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 108,21 Kcal |
20,39 g |
11,73 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 0,87 g |
188,70 mg |
0,21 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 1,50 g |
6,10 g |
1,34 g |
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| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 6,65 g |
5,57 g |
1,08 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 1,42 g |
39,29 g |
0,1018 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 1,5805 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 156,76 µg |
0,20 mg |
0,42 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,47 mg |
2,04 mg |
0,11 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 40,22 µg |
0,10 mg |
1,05 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 0,75 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 31,30 mg |
91,09 mg |
0,70 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,19 mg |
176,98 mg |
17,74 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 19,75 µg |
0 g |
156,76 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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