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Desglose de calorías por cada 100g:29,82 calorías totales
Hidratos de carbono:
6,44 Kcal.
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Proteínas:
99,32 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
20,28 Kcal. |
Vegetales: |
79,04 Kcal. |
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Grasas:
19 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
30,29 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
135,92 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
68,38 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
|
X |
| Alérgicos a los frutos secos |
|
X |
| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 29,82 Kcal |
27,54 g |
3,37 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 29,49 g |
53,94 mg |
0,08 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 89,20 g |
15,10 g |
7,60 g |
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| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 24,84 g |
5,07 g |
19,76 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 23,42 g |
172,65 g |
0,1867 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 7,2875 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 87,50 µg |
0,71 mg |
0,16 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,87 mg |
6,66 mg |
1,45 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 88,50 µg |
22,05 mg |
0,29 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 11,29 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 345,65 mg |
524,81 mg |
4,53 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 12,05 mg |
1288,46 mg |
278,65 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 370,07 µg |
0 g |
87,50 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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