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Dificultad

Tiempo 30 minutos

Coste 5 € 1,67 € por persona

Autoría Manzana Ver más recetas de Manzana

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 3 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Calabacín 200 gramos  Champiñón 200 gramos  Cebolla 2 unidades medianas  Tofu 200 gramos  Pimiento verde 100 gramos  Pimiento rojo 100 gramos  Aceite de oliva 2 cucharadas (sopera)        * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 Vertemos aceite de oliva en una sartén y calentamos  A continuación, ponemos los pimientos y la cebolla. 2 Cuando la cebolla está un poco doradita vertemos los champiñones con un poquito de vino blanco, y dejamos a fuego lento hasta que estén blanditos.  3 Al final ponemos el tofu previamente escurrido y cortado en trocitos, agregamos especias al gusto (yo utilicé hierbas provenzales y un poco de pimienton). 4 Dejamos un poquito todo junto en la sartén y... A disfrutar !

Galletas de coco y chocolate Riquísimas y saludables galletas con solo 3 ingredientes. Sin harina, sin huevos, sin leche y sin azúcar. Calorías 126,33 Hidratos 45,10 g Grasas 76,75 g Proteína 5,34 g 35 min Dificultad 9 (10 votos) Ver receta Panellets sin azúcar Receta tradicional de panellets sin azúcar Calorías 121,36 Hidratos 15,01 g Grasas 56,07 g Proteína 15,32 g 210 min Dificultad 11 (5 votos) Ver receta Tortilla de patata saludable ¿Le quitamos la mala fama a la tortilla? Haz esta versión saludable Calorías 232,85 Hidratos 96,83 g Grasas 81,77 g Proteína 44,61 g 30 min Dificultad 6 (17 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 232,85 calorías totales Hidratos de carbono: 96,83 Kcal.     Proteínas: 43 Kcal. Animales: 0 Kcal. Vegetales: 43 Kcal.   Grasas: 81,77 Kcal. Saturadas: 16,37 Kcal. Monoinsaturadas: 51,06 Kcal. Poliinsaturadas: 25,66 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 232,85 Kcal 11,27 g 1,82 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 11,42 g 0 mg 0,01 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 14 g 5,67 g 2,85 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 10,75 g 0 g 10,75 g   Fibra Agua Omega 3 5,19 g 352,24 g 0,1771 g   Omega 6     2,4269 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 225,69 µg 0,22 mg 0,03 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,40 mg 5,65 mg   0,49 mg     Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 68,06 µg   100,93 mg   0,13 µg   Vitamina E     1,83 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 112,55 mg 198,93 mg 1,54 mg   Hierro Potasio Magnesio 3,88 mg 715,73 mg   96,82 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1353,11 µg 0 g 214,76 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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