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Desglose de calorías por cada 100g:337,34 calorías totales
Hidratos de carbono:
171,21 Kcal.
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Proteínas:
125,04 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
123,72 Kcal. |
Vegetales: |
1,32 Kcal. |
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Grasas:
141,56 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
37,01 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
93,78 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
49,55 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
|
X |
| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 337,34 Kcal |
24,90 g |
4,11 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 0,75 g |
72,15 mg |
0,56 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 2,82 g |
10,42 g |
5,51 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 31,26 g |
30,93 g |
0,33 g |
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| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 0,85 g |
127,65 g |
2,5107 g |
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| Omega 6 |
|
|
| 0,9686 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 20,25 µg |
0,31 mg |
5,90 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,23 mg |
19,79 mg |
1,12 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 36,98 µg |
15,90 mg |
14,82 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 3,42 mg |
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Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 39,05 mg |
384,40 mg |
1,10 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,47 mg |
545,40 mg |
44,58 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 0,90 µg |
0 g |
19,95 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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