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Propiedades nutricionales: Café en grano

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Propiedades nutricionales: Café en grano
Explicación de las propiedades nutricionales: Café en grano
Calorías
315 Kcal
14% CDR  54
Grasas (Lípidos)
13,10 g
19% CDR  36
Grasas Saturadas
5,20 g
33% CDR  32
 
Azúcares
6,70 g
27% CDR  11
Colesterol
0 mg
0% CDR  68
Sal (Sodio)
12 mg
1% CDR  128
- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


El consumo de café está muy extendido en nuestro país, la mayoría de las personas lo tienen como parte de su dieta y de consumo habitual.

Ofrece muchas formas diferentes de consumirlo y cada uno acostumbra a tomarlo en diferentes momentos del día: desayuno, media mañana, después de comer, merienda, como una bebida social cuando quedamos con una persona o con los amigos, etc.

¿Cuánto café es recomendable tomar? Como casi todos los alimentos, tiene una serie de ventajas si se consume de forma moderada e inconvenientes si se abusa de su consumo.

VENTAJAS DEL CONSUMO DE CAFÉ

  • Una de las características más conocidas del café es su poder excitante por lo que nos activa y nos mantiene despiertos.
  • Tiene gran cantidad de vitaminas y minerales como potasio, fósforo, magnesio, vitamina E, etc. 
  • Está relacionado con la disminución del riesgo de parecer algunas enfermedades como: diabetes tipo II, asma, arrítmias, cáncer, etc.
  • Es un poderoso antioxidante que retrasa el envejecimiento de las células.

DESVENTAJAS DEL CONSUMO DE CAFÉ

  • Un consumo excesivo puede acelerar el ritmo cardiaco y ocasionar enfermedades relacionadas con el corazón.
  • Puede alterar el ritmo del sueño y crear problema de insomnio.
  • Disminuye la absorción de determinadas vitaminas y minerales. 
  • Tiene propiedades diuréticas por lo que puede ocasionar deshidratación.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO DE CAFÉ

El consumo de café recomendao es de 3-4 tazas al día, pero es importante señalar que el consumo de café no debe ir acompañado de azúcar, ya que un alto consumo de éste nutriente puede dar lugar a muchas enfermedades entre ellas la diabetes o la obesidad.

FORMAS DE TOMAR CAFÉ

  • Café soloResultado de imagen de café con hielo
  • Café descafeinado
  • Café americano
  • Café con leche
  • Café cortado
  • Carajillo
  • Café vienés
  • Café escocés

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G. DE ALIMENTO

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA





Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
6,70 g 1,10 g 5,10 g
 
Proteína  Proteína Animal Proteína vegetal
13,50 g 0 g 13,50 g
 
Fibra  Agua Omega 3
58,20 g   4,30 g 0 mg
 
Omega 6    
0 mg    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
1 µg 0,07 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,18 mg 13 mg   0,14 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
22 µg 0 mg 0 µg
 
Vitamina E    
2,70 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
146 mg 192 mg 0,71 mg
 
Hierro  Potasio Magnesio
17 mg   1653 mg   201 mg  



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
6 µg 0 g 0 µg
 
Porción comestible    
0 g    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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Desglose de calorías por persona: 315

Hidratos de carbono:
26,80 Kcal.  
 
Proteinas:
54 Kcal.
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
54 Kcal.
 
Grasas:
117,89 Kcal.
Saturadas:
46,80 Kcal.
Monoinsaturadas:
9,90 Kcal.
Poliinsaturadas:
45,90 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

DENOMINACIÓN DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAIS

Bandera de Argentina Argentina Bandera de Bolivia Bolivia Bandera de Chile Chile Bandera de Colombia Colombia
- - - -
 
Bandera de Costa Rica Costa Rica Bandera de Cuba Cuba Bandera de Ecuador Ecuador Bandera de El Salvador El Salvador
- - - -
 
Bandera de España España Bandera de Estados Unidos Estados Unidos Bandera de Guatemala Guatemala Bandera de Haití Haití
- - - -
 
Bandera de Honduras Honduras Bandera de México México Bandera de Nicaragua Nicaragua Bandera de Panamá Panamá
- - - -
 
Bandera de Paraguay Paraguay Bandera de Perú Perú Bandera de Puerto Rico Puerto Rico Bandera de Republica Dominicana República Dominicana
- - - -
 
Bandera de Uruguay Uruguay Bandera de Venezuela Venezuela    
- -    

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