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Propiedades nutricionales: Tofu

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Propiedades nutricionales: Tofu
Explicación de las propiedades nutricionales: Tofu
Calorías
89,10 Kcal
4% CDR  142
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Grasas (Lípidos)
4,78 g
7% CDR  85
Grasas Saturadas
0,69 g
4% CDR  97
 
Azúcares
1,60 g
6% CDR  83
Colesterol
0 mg
0% CDR  84
Ver ranking
Sal (Sodio)
3,80 mg
0% CDR  188
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- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- CDR (Cantidad Diaria Recomendada): las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Si quieres conocer:

toda la información nutricional de este alimento como proteínas, hidratos, vitaminas, fibra, hierro y otros minerales,

así como las calorías desglosadas

o si este alimento es apto para diabéticos, celiacos, alérgicos, embarazadas, entre otros,

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Explicación nutricional

 BENEFICIOS 

  • Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad nutricional.
  • Su alto contenido en fibra ayuda a nuestro sistema digestivo y produce un efecto saciante.
  • Mejora la salud del sistema cardiovascular.
  • Ayuda a disminuir el colesterol y la tensión arterial.
  • Promueve la buena salud osea.
  • Ayuda a aliviar los síntomas asociados a la menopausia y el síndrome premenstrual.
  • Hay estudios que relacional el consumo de soja con la prevención de algunos cánceres como colon, próstata, endometrio...
  • Es una buena fuente de hierro y calcio.
  • Contiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento de nuestras células.
  • Ayuda a la regeneración de tejido y mucosas.

 

 CURIOSIDADES 

  • Es un alimento elaborado a partir de la soja.
  • Procede de China, donde se consume y elabora desde hace más de 2000 años.
  • Es de sabor neutro por lo cual, absorver muy bien los distintos sabores de la receta en la que lo utilicemos.

 

propiedades e información nutricional del tofu por nutricienta

 

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TAGS DEL ALIMENTO:
Tofu
celiacos
alérgicos
diabéticos
vegetarianos
veganos
propiedades nutricionales
calorías
proteínas
grasas

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Información nutricional por 100g. de alimento





Macronutrientes


Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
3,30 g 1,06 g 2,70 g
 
Proteína (Ver ranking) Proteína Animal Proteína vegetal
8,08 g 0 g 8,08 g
 
Fibra (Ver ranking) Agua Omega 3
0,30 g 83,50 g 0,0500 g  
 
Omega 6    
2,6600 g      



Vitaminas


Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
2,16 µg 0,08 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,05 mg 2,20 mg 0,05 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
15 µg 0,10 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,95 mg    



Minerales


Calcio Fósforo Cinc (Ver ranking)
87 mg 97 mg 0,95 mg
 
Hierro (Ver ranking) Potasio Magnesio
3,70 mg 94 mg   99 mg



Otros


Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
12,90 µg 0 g 2,16 µg
 
Índice Glucémico (IG)    
15 (Bajo)    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)




Desglose de calorías por cada 100g:


89,10 calorías totales

Hidratos de carbono:
13,20 Kcal.
 
 
Proteínas:
32,32 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
32,32 Kcal.
 
Grasas:
43,02 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
6,20 Kcal.
Monoinsaturadas:
9,54 Kcal.
Poliinsaturadas:
24,30 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X


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Calorías
205,21
Hidratos
14 g
Grasas
11,27 g
Proteína
10,75 g
30 min

Dificultad
3

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Calorías
103,72
Hidratos
10,71 g
Grasas
3,87 g
Proteína
5,44 g
40 min

Dificultad
12

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Calorías
225,75
Hidratos
9,83 g
Grasas
16,10 g
Proteína
10,41 g
15 min

Dificultad
2

(4 votos)
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