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Alimentos a evitar en el embarazo



Categoría: Nutrición para embarazadas

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Alimentos a evitar en el embarazo

El embarazo es un etapa muy importante en la vida de una mujer, principalmente por la llegada de un nuevo ser a su vida, pero también porque su cuerpo debe adaptarse a todos los cambios que esto supone. La dieta es uno de los pilares para un correcto desarrollo del bebé por lo que se den conocer cuales son aquellos alimentos que deben evitarse durante el embarazo.

1. Pescado crudo. El pescado puede contener anisakis, un gusano que puede ocasionar diversos problemas en el feto. El anisakis muere a bajas temperaturas, por lo que durante el embarazo sólo se debe consumir pescado que hayan estado congelados durante al menos 48 horas. 

2. Leches y quesos no pasteurizados. La leche y el queso sin pasteurizar pueden contener listeria, que al igual que el anisakis puede ocasionar problemas en la formación del bebé, por lo que durante esta etapa se debe de prescindir de estos productos. Es necesario señalar que el si producto está o no pasteurizado debe venir indicado en el envase, por lo que en caso de que si lo esté, lo podemos consumir sin ningún problema.

Comer queso estando embarazada

3. Embutidos y carne cruda. En el caso de estos alimentos pueden contener toxoplasma que produce toxoplasmosis. El toxoplasma muere a altas temperaturas, por lo que durante esta etapa debemos asegurarnos que la carne que Comer embutidos estando embarazadacomamos esté muy bien cocinada. La toxoplasmosis tiene una particularidad y es que durante el embarazo nos sometemos a esta prueba para saber si ya la hemos pasado o no, pues algunas mujeres ya la han tenido, no se han dado cuenta y ya no pueden volver a tenerla. 

4. Cafeína. El café y otras bebidas que contienen esta sustancia también deben ser suprimidas de la dieta pues impiden la absorción del hierro, que es un mineral muy importante durante esta etapa. Además, está relacionada con abortos espontáneos.

5. Alcohol. Al igual que la cafeína, el alcohol disminuye la absorción de muchas vitaminas y minerales esenciales en el buen desarollo del bebé. Está relaciona con bajo peso al nacer, malformaciones y abortos espontáneos. 

 

Yolanda García
Dietista-Nutricionista
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                            1                             

  • avatar
    1 mensaje
    Socio: Estándar

    Me gustas recibidos: 0
    12/02/2018 14:48 horas
    0
     
    Comentario #3

    Bu buen artículo! Como siempre! Son aspectos importantes de los que, como dice Bandi, no siempre estamos bien informados.


  • avatar
    33 mensajes
    Socio: Diamante

    Me gustas recibidos: 13
    Nutricionista
    24/01/2017 18:48 horas
    0
     
    Comentario #2

    @BANDI #1 Muchas gracias BANDI, nos alegra mucho que nos leas. 


  • avatar
    5 mensajes
    Socio: Estándar

    Me gustas recibidos: 3
    23/01/2017 20:08 horas
    1
     
    Comentario #1

    He visto muy interesante este articulo ,ya que hoy en dia los médicos no suelen advertir de estos peligros.

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