|
Desglose de calorías por persona: 200,24
Hidratos de carbono: |
30,75 Kcal. |
|
| |
Proteinas: |
112,48 Kcal. |
 |
Animales: |
108,32 Kcal. |
Vegetales: |
4,16 Kcal. |
|
| |
Grasas: |
52,02 Kcal. |
|
Saturadas: |
11,22 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
22 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
13,14 Kcal. |
|
PLATO APTO PARA:
| |
Sí |
No |
| Celiacos |
X |
|
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
|
| Alérgicos al marisco |
|
X |
| Alérgicos al pescado |
|
X |
| Alérgicos al huevo |
X |
|
| Intolerantes a la lactosa |
X |
|
| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
|
| |
| Embarazadas |
X |
|
| Niños |
X |
|
| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
|
|
VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
 |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 200,24 Kcal |
5,66 g |
1,16 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 5,58 g |
312,50 mg |
0,23 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 7,04 g |
2,48 g |
1,19 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 28,12 g |
27,08 g |
1,04 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 1,50 g |
246,38 g |
17,4450 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 266,6700 g |
|
|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 129,89 µg |
0,12 mg |
2,18 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,27 mg |
7,36 mg |
0,14 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 12,04 µg |
5,83 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 5,15 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 266,81 mg |
355,40 mg |
2,08 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,01 mg |
638,95 mg |
73,79 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 7,67 µg |
3,20 g |
128,38 µg |
| |
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
|
