Desglose de calorías por cada 100g:126,89 calorías totales
Hidratos de carbono:
61,61 Kcal.
|
|
|
Proteínas:
112,44 Kcal.
|
|
Animales: |
108,32 Kcal. |
Vegetales: |
4,12 Kcal. |
|
|
Grasas:
46,88 Kcal.
|
|
Saturadas: |
11,86 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
24,58 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
13,19 Kcal. |
|
PLATO APTO PARA:
|
Sí |
No |
Celiacos |
X |
|
Alérgicos a los frutos secos |
X |
|
Alérgicos al marisco |
X |
|
Alérgicos al pescado |
|
X |
Alérgicos al huevo |
X |
|
Intolerantes a la lactosa |
X |
|
Diabéticos con insulina |
X |
|
Diabéticos sin insulina |
X |
|
|
Embarazadas |
|
X |
Niños |
|
X |
|
Vegetarianos |
|
X |
Veganos |
|
X |
Judíos |
|
X |
Musulmanes |
|
X |
Hinduístas |
X |
|
|
VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
|
Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
126,89 Kcal |
5,87 g |
1,24 g |
|
Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
5,62 g |
312,50 mg |
0,34 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
5,62 g |
2,60 g |
1,20 g |
|
Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
28,11 g |
27,08 g |
1,03 g |
|
Fibra |
Agua |
Omega 3 |
1,50 g |
246,47 g |
0,8070 g |
|
Omega 6 |
|
|
0,3075 g |
|
|
Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
129,55 µg |
0,15 mg |
2,18 µg |
|
Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,29 mg |
7,63 mg |
0,17 mg |
|
Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
5,83 µg |
5,75 mg |
0 µg |
|
Vitamina E |
|
|
5,05 mg |
|
|
Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
264,64 mg |
349,80 mg |
2,04 mg |
|
Hierro |
Potasio |
Magnesio |
1 mg |
632,28 mg |
71,46 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
7 µg |
3,20 g |
129,55 µg |
|
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
|