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Galletas de avena y plátano

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 Dificultad
Muy Fácil
 Tiempo
20 minutos
 Coste
3 €
0,75 € por persona
 Autoría
 Calificación de Nutricienta
Sano

 Receta para 4 personas

Galletas de avena y plátano
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
1 Avena
1 taza 
2 Plátano
2 unidades medianas 
3 Huevo de gallina (Normal)
1 unidad mediana 
4 Cacao puro en polvo (en polvo)
1 cucharada rasa (sopera) 
5 Nuez
3 unidades medianas 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

PREPARACIÓN

1

Machacar los plátanos en un bol, trocear las nueces y batir el huevo.

2

Mezclar los plátanos machacados, las nueces, el cacao, el huevo y la avena hasta que quede una especie de pasta.

3

En una bandeja de horno con papel vegetal, hacer con la pasta forma de galletas con el tamañao al gusto. 

4

Hornear duranta 10-15 minutos a 180º. 


CONSEJOS DE ELABORACIÓN

- Los plátanos cuanto más maduros sean mucho mejor. Una muy buena forma de aprovechar los plátanos que no nos comemos porque se han pasado un poco. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL



Desglose de calorías por persona: 269,95

Hidratos de carbono:
156,48 Kcal.  
 
Proteinas:
33,36 Kcal.
Animales:
7,36 Kcal.
Vegetales:
26 Kcal.
 
Grasas:
70,26 Kcal.
Saturadas:
16,20 Kcal.
Monoinsaturadas:
21,21 Kcal.
Poliinsaturadas:
30,88 Kcal.




PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
269,95 Kcal 7,81 g 1,80 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0,28 g 59,45 mg 0,03 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
39,03 g 2,36 g 3,43 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
8,34 g 1,84 g 6,50 g
 
Fibra Agua Omega 3
6,49 g   78,10 g 117 mg
 
Omega 6    
486 mg    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
63,32 µg 0,34 mg   0,30 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,18 mg 2,75 mg 0,72 mg  
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
40,07 µg 9,20 mg 0,26 µg
 
Vitamina E    
0,05 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
51,64 mg 88,86 mg 1,97 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
3,56 mg 488,36 mg   96,86 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
183,80 µg 0 g 32,63 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)


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