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Dificultad

Tiempo 45 minutos

Coste 10 € 1,67 € por persona

Autoría PALEOCELIACA Ver más recetas de PALEOCELIACA

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 6 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Plátano 500 gramos  Clara de huevo 600 gramos  Hierbas provenzales 10 gramos  Sal (fina / de mesa) 5 gramos  Cúrcuma 1 cucharadita rasa (postre)  Pimienta negra (molida) 1 pizca  Levadura (seca de panadería) 7 gramos        * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 Batir los plátanos (macho) con las claras, sal, cúrcuma, pimienta y la levadura. 2 Cuando esté bien batido meter en el molde y poner las hierbas aromáticas por encima  3 Al horno a 170 grados una media hora ó hasta que salga el palito seco

Los plátanos NO son de Canarias, son plátanos macho verdes, la cúrcuma es lo que le da el color.

Salmón al papillote ¿Estás harto de hacerlo todo siempre a la plancha? Te traemos otra tecnología fácil y sana. Calorías 359,72 Hidratos 11,26 g Grasas 224,08 g Proteína 125,04 g 10 min Dificultad 1 (4 votos) Ver receta Tortilla de patata saludable ¿Le quitamos la mala fama a la tortilla? Haz esta versión saludable Calorías 232,85 Hidratos 96,83 g Grasas 81,77 g Proteína 44,61 g 30 min Dificultad 6 (17 votos) Ver receta Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena) pequeños pastelitos sin huevo de chocolate y naranja Calorías 158,24 Hidratos 85,38 g Grasas 34,97 g Proteína 25,30 g 35 min Dificultad 8 (6 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 158,24 calorías totales Hidratos de carbono: 85,38 Kcal.     Proteínas: 49,80 Kcal. Animales: 44,48 Kcal. Vegetales: 5,32 Kcal.   Grasas: 34,97 Kcal. Saturadas: 1,24 Kcal. Monoinsaturadas: 0,50 Kcal. Poliinsaturadas: 0,92 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 158,24 Kcal 0,55 g 0,14 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 14,64 g 0 mg 0,54 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 19,05 g 0,06 g 0,10 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 12,45 g 11,12 g 1,33 g   Fibra Agua Omega 3 2,50 g 151,20 g 0,0433 g   Omega 6     0,0325 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 31,73 µg 0,18 mg 0,11 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,55 mg   5,37 mg   0,35 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 37,65 µg 10,17 mg 0 µg   Vitamina E     0,19 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 22 mg 20,45 mg 0,23 mg   Hierro Potasio Magnesio 1,23 mg 524,92 mg   49,63 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 190 µg 0 g 31,67 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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