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Dificultad

Tiempo 15 minutos

Coste 1,50 € 0,15 € por persona

Autoría Carla Ver más recetas de Carla

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 10 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Albahaca (picada) 10 gramos  Azúcar 1 pizca  Sal (fina / de mesa) 1 cucharadita rasa (postre)  Aceite de oliva 3 cucharadas (sopera)  Ajo 1 diente  Tomate (Triturado) 1 kilogramo  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 En un bol de cristal, que pueda meterse en el microondas, añadimos el aceite y el ajo picado y llevamos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto. 2 Pasado el minuto, añadimos el tromate triturado, la sal y el azúcar, removemos y volvemos a llevar al microondas otra vez a máxima potencia durante 6 minutos. Esta vez hay que tapar el bol con su respectiva tapa o con film transparente. 3 Sacamos del microondas, removemos y si fuese necesario, rectificamos de sal o azúcar. Añadimos la albahaca y volvemos a llevar al microondas a máxima potencia 4 minutos más.

Puede hacerse también con 1kg de tomates frescos. En este caso habria que pelarlos, quitarles las pepitas y batirlos para que obtengamos tomate triturado. El azúcar es simplemente para rectificar el ácido del tomate pero puede obviarse perfectamente.

Panellets sin azúcar Receta tradicional de panellets sin azúcar Calorías 121,36 Hidratos 15,01 g Grasas 56,07 g Proteína 15,32 g 210 min Dificultad 11 (4 votos) Ver receta Hamburguesas de garbanzos Una manera sana y alternativa de comer garbanzos Calorías 163,79 Hidratos 72,62 g Grasas 47,79 g Proteína 31,95 g 40 min Dificultad 4 (9 votos) Ver receta Polvorones de Navidad Deliciosos y sanos polvorones navideños, integrales y sin azúcar Calorías 139,44 Hidratos 39,24 g Grasas 87,16 g Proteína 12,34 g 45 min Dificultad 14 (3 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 139,44 calorías totales Hidratos de carbono: 39,24 Kcal.     Proteínas: 3,68 Kcal. Animales: 0 Kcal. Vegetales: 3,68 Kcal.   Grasas: 87,16 Kcal. Saturadas: 4,23 Kcal. Monoinsaturadas: 19,99 Kcal. Poliinsaturadas: 3,14 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 139,44 Kcal 3,21 g 0,47 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 3,52 g 0 mg 0,50 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 3,69 g 2,22 g 0,35 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 0,92 g 0 g 0,92 g   Fibra Agua Omega 3 1,42 g 95,06 g 0,0260 g   Omega 6     0,2647 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 219,64 µg 0,07 mg 0 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,04 mg 0,91 mg 0,13 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 29,49 µg 26,81 mg   0 µg   Vitamina E     1,12 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 12,77 mg 24,93 mg 0,17 mg   Hierro Potasio Magnesio 0,75 mg 245,84 mg   12,66 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1304,64 µg 0 g 219,64 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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