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Dificultad

Tiempo 15 minutos

Coste 1,50 € 0,15 € por persona

Autoría Carla Ver más recetas de Carla

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 10 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Tomate (Triturado) 1 kilogramo  Ajo 1 diente  Aceite de oliva 3 cucharadas (sopera)  Sal (fina / de mesa) 1 cucharadita rasa (postre)  Azúcar 1 pizca  Albahaca (picada) 10 gramos  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 En un bol de cristal, que pueda meterse en el microondas, añadimos el aceite y el ajo picado y llevamos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto. 2 Pasado el minuto, añadimos el tromate triturado, la sal y el azúcar, removemos y volvemos a llevar al microondas otra vez a máxima potencia durante 6 minutos. Esta vez hay que tapar el bol con su respectiva tapa o con film transparente. 3 Sacamos del microondas, removemos y si fuese necesario, rectificamos de sal o azúcar. Añadimos la albahaca y volvemos a llevar al microondas a máxima potencia 4 minutos más.

Puede hacerse también con 1kg de tomates frescos. En este caso habria que pelarlos, quitarles las pepitas y batirlos para que obtengamos tomate triturado. El azúcar es simplemente para rectificar el ácido del tomate pero puede obviarse perfectamente.

Conejo en salsa de tomate (por Eugenia) Es una receta sencilla, economica y rápida. He usado la carne de conejo por ser una carne muy sana. Calorías 223,48 Hidratos 7,74 g Grasas 139,31 g Proteína 64,37 g 55 min Dificultad 4 (5 votos) Ver receta Salmorejo sin huevo ni jamón Descubre cómo preparar este riquísimo plato típico cordobés ideal para el verano Calorías 289,37 Hidratos 100,99 g Grasas 167,53 g Proteína 16,32 g 15 min Dificultad 6 (1 votos) Ver receta Bizcocho vegano de chocolate (por malukah) Rico y tierno bizcocho vegano de chocolate. Sin huevo, sin leche y sin azúcar Calorías 98,49 Hidratos 37,02 g Grasas 45,79 g Proteína 10,24 g 60 min Dificultad 12 (4 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 98,49 calorías totales Hidratos de carbono: 37,02 Kcal.     Proteínas: 3,68 Kcal. Animales: 0 Kcal. Vegetales: 3,68 Kcal.   Grasas: 45,79 Kcal. Saturadas: 4,23 Kcal. Monoinsaturadas: 19,99 Kcal. Poliinsaturadas: 3,14 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 98,49 Kcal 3,21 g 0,47 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 3,52 g 0 mg 0,50 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 3,69 g 2,22 g 0,35 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 0,92 g 0 g 0,92 g   Fibra Agua Omega 3 1,42 g 95,06 g 0,0260 g   Omega 6     0,2647 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 219,64 µg 0,07 mg 0 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,04 mg 0,91 mg 0,13 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 29,49 µg 26,81 mg   0 µg   Vitamina E     1,12 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 12,77 mg 24,93 mg 0,17 mg   Hierro Potasio Magnesio 0,75 mg 245,84 mg   12,66 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1304,64 µg 0 g 219,64 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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