Desglose de calorías por cada 100g:130,81 calorías totales
Hidratos de carbono:
46,82 Kcal.
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Proteínas:
61,84 Kcal.
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Animales: |
20,56 Kcal. |
Vegetales: |
41,28 Kcal. |
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Grasas:
79,13 Kcal.
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Saturadas: |
28,07 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
31,59 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
24,86 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
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X |
Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
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X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
X |
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Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
130,81 Kcal |
9,94 g |
3,12 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
17,38 g |
114,74 mg |
0,27 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
59,91 g |
3,51 g |
2,76 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
15,46 g |
5,14 g |
10,32 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
7,42 g |
79,12 g |
0,1207 g |
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Omega 6 |
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|
2,7613 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
68,94 µg |
1,07 mg |
0,43 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
1,14 mg |
8,24 mg |
0,86 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
96,63 µg |
0,69 mg |
0,59 µg |
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Vitamina E |
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|
0,98 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
141,82 mg |
364,72 mg |
3,09 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
5,15 mg |
526,53 mg |
115,84 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
13,72 µg |
0 g |
68,94 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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