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Todos hemos oído en algún momento la existencia de las llamadas dietas milagro que tienen efecto rebote. En este artículo vamos a explicar estos dos conceptos para ver la importancia que tiene llevar a cabo pautas nutricionales realizadas por dietistas nutricionistas profesionales. DIETAS MILAGRO Se denomina dieta milagro a aquellas pautas nutricionales que tienen como objetivo perder peso de forma rápida y sencilla. Algunos ejemplos de este tipo de dietas son: la dieta del bocadillo, la dieta de la piña, las famosas dietas detox, dieta alcalina, etc. ¿Por qué son perjudiciales para el organismo? Son dietas dañinas para la salud ya que no atienden a criterios nutricionales saludables, como por ejemplo:
EFECTO REBOTE Las dietas milagro conllevan un efecto yo-yo o efecto rebote. ¿A qué se refieren estos términos? A la hora de perder peso lo importante es ir disminuyendo la masa grasa y conservar o aumentar la masa muscular, con esto lo que conseguimos es acelerar nuestro metabolismo, de tal forma que una vez hayamos llegado al objetivo, tendremos un metabolismo activo y adecuado que evitará la ganancia de peso al abandonar la dieta. Con las llamadas dietas milagro, el efecto es justo el contrario, no hay pérdida de masa grasa y si que hay pérdida de masa muscular por lo que nuestro metabolismo en vez de acelerarse, se ralentiza por lo que la cantidad de calorías que podemos consumir será mucho menor, lo que provoca que al abandonar la dieta, todo lo que ingerimos se convierta en grasa dando lugar a la ganancia de peso y que además sea mucho más rápido de lo habitual.
CONCLUSIÓN Al final con estas dietas lo único que conseguimos aparte de perjudicar nuestra salud y pasar hambre es terminar con más kilos que los que teníamos al inicio.
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