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Desglose de calorías por cada 100g:75,85 calorías totales
Hidratos de carbono:
15,73 Kcal.
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Proteínas:
33,76 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
29,76 Kcal. |
Vegetales: |
4 Kcal. |
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Grasas:
49,18 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
28,21 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
29,92 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
6,42 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
|
| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
|
X |
| Musulmanes |
|
X |
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 75,85 Kcal |
7,51 g |
3,14 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 3,67 g |
29,75 mg |
0,05 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 4,10 g |
3,32 g |
0,71 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 8,44 g |
7,44 g |
1 g |
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| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 1,75 g |
116,61 g |
0,0050 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 0,0226 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 431,93 µg |
0,43 mg |
0,24 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,12 mg |
3,78 mg |
0,36 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 18,85 µg |
61,51 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 0,53 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 20,24 mg |
84,44 mg |
1,33 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,20 mg |
310,72 mg |
16,97 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 2590,82 µg |
0 g |
424,55 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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