Desglose de calorías por cada 100g:43,80 calorías totales
Hidratos de carbono:
9,99 Kcal.
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Proteínas:
50,76 Kcal.
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Animales: |
33,88 Kcal. |
Vegetales: |
16,88 Kcal. |
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Grasas:
29,95 Kcal.
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Saturadas: |
51,76 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
196,19 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
31,87 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
X |
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Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
43,80 Kcal |
32,91 g |
5,75 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
2,75 g |
215,76 mg |
0,09 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
29,20 g |
21,80 g |
3,54 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
12,70 g |
8,47 g |
4,22 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
4,94 g |
235,58 g |
0,2639 g |
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Omega 6 |
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4,1899 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
134,66 µg |
0,25 mg |
0,52 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,40 mg |
3,84 mg |
0,77 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
98,25 µg |
43,69 mg |
1,16 µg |
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Vitamina E |
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1,99 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
69,97 mg |
138,52 mg |
1,48 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
2,40 mg |
953,04 mg |
55,99 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
250,72 µg |
0 g |
98,19 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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