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filetes rusos (por Rakel)

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Inicio > Recetas > Carnes > filetes rusos (por Rakel)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
120 minutos
 Coste
10 €
2,50 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta filetes rusos

Receta de filetes rusos (por Rakel)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Ajo Ajo
1 diente 
Foto del ingrediente Perejil Perejil
2 gramos 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
1 unidad pequeña 
Foto del ingrediente Pan blanco de trigo (Rallado) Pan blanco de trigo (Rallado)
3 cucharadas rasas (sopera) 
Foto del ingrediente Ternera Ternera
180 gramos 
Foto del ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva
3 cucharadas (sopera) 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Carnes | Huevos y lácteos | Pasta, cereales y pan | Verduras y hortalizas | Saladas | Las más fáciles | Sin lactosa | Alérgicos frutos secos | Sin azúcar 





Cómo preparar filetes rusos

1 picar la ternera
2 picar todos los ingredientes y mezclar con la carne
3 formar los filetes ayudados del pan rallado y freir

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Calorías
210,59
Hidratos
154,09 g
Grasas
26,78 g
Proteína
21,40 g
130 min

Dificultad
10

(2 votos)
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Calorías
108,21
Hidratos
11,95 g
Grasas
87,45 g
Proteína
11,09 g
30 min

Dificultad
6

(6 votos)
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Calorías
526,86
Hidratos
242,48 g
Grasas
259,04 g
Proteína
69,01 g
30 min

Dificultad
8

(3 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


526,86 calorías totales

Hidratos de carbono:
242,48 Kcal.
 
 
Proteínas:
46,24 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
43,56 Kcal.
Vegetales:
2,68 Kcal.
 
Grasas:
259,04 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
24,64 Kcal.
Monoinsaturadas:
79,60 Kcal.
Poliinsaturadas:
10,41 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
526,86 Kcal 13,83 g 2,76 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
0,06 g 73,05 mg 0,09 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
4,22 g 8,86 g 1,18 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
11,55 g 10,89 g 0,67 g
 
Fibra Agua Omega 3
0,29 g 46,15 g 0,1210 g
 
Omega 6    
1,3571 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
24,78 µg 0,08 mg 1,01 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,13 mg 3,80 mg 0,17 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
11,97 µg 0,88 mg 0,70 µg
 
Vitamina E    
0,73 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
15,78 mg 32,62 mg 1,93 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,35 mg 190,04 mg   11,81 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 20,45 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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