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Desglose de calorías por cada 100g:140,45 calorías totales
Hidratos de carbono:
33,13 Kcal.
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Proteínas:
46,24 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
43,56 Kcal. |
Vegetales: |
2,68 Kcal. |
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Grasas:
71,48 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
24,64 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
79,60 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
10,41 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
|
X |
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
|
X |
| Diabéticos sin insulina |
|
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
|
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 140,45 Kcal |
13,83 g |
2,76 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 0,06 g |
73,05 mg |
0,09 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 4,22 g |
8,86 g |
1,18 g |
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| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 11,55 g |
10,89 g |
0,67 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 0,29 g |
46,15 g |
0,1210 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 1,3571 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 24,78 µg |
0,08 mg |
1,01 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,13 mg |
3,80 mg |
0,17 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 11,97 µg |
0,88 mg |
0,70 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 0,73 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 15,78 mg |
32,62 mg |
1,93 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,35 mg |
190,04 mg |
11,81 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 0 µg |
0 g |
20,45 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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