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Dificultad

Tiempo 60 minutos

Coste 5 € 1,25 € por persona

Autoría Anónimo

Calificación de Nutricienta Sin calificación

Ingredientes para 4 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Harina de trigo 300 gramos  Harina de trigo integral 200 gramos  Levadura (fresca de panadería) 15 gramos  Agua 280 mililitros  Sal (fina / de mesa) 10 gramos  Aceite de girasol 25 mililitros  Cúrcuma 1 cucharadita rasa (café)  Ajo (en polvo) 1 cucharadita rasa (café)  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 mezclar la levadura con 50 gr de harina y 100 cc de agua dejar fermentar 2 luego de la fermentacion previa de la levadura agregar el resto de las harinas, sal, curcuma, ajo en polvo, integrar y empezar a amasar, luego coloca el eceite 3 dejar reposar en bloque, luego del leudado, dividir en bollos, bollar y dejar descansar con la forma del pan. 4 dar cortes en la superficie de los bollos, espolvorear con harina, y llevar a horno durante 40 min a 180 grados

Hummus Escapa de las preparaciones de toda vida y toma legumbres de forma diferente pero a la vez muy rápida y sencilla. Calorías 238,18 Hidratos 79,62 g Grasas 119,32 g Proteína 35,99 g 20 min Dificultad 4 (3 votos) Ver receta Galletas de coco y chocolate Riquísimas y saludables galletas con solo 3 ingredientes. Sin harina, sin huevos, sin leche y sin azúcar. Calorías 126,33 Hidratos 45,10 g Grasas 76,75 g Proteína 5,34 g 35 min Dificultad 9 (10 votos) Ver receta Tofu adobado ¿Siembre has odio hablar del del tofu pero no sabes prepararlo? Pincha y echa un vistazo. Calorías 225,75 Hidratos 39,33 g Grasas 144,88 g Proteína 41,65 g 15 min Dificultad 2 (4 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 225,75 calorías totales Hidratos de carbono: 39,33 Kcal.     Proteínas: 59,44 Kcal. Animales: 0 Kcal. Vegetales: 59,44 Kcal.   Grasas: 144,88 Kcal. Saturadas: 7,07 Kcal. Monoinsaturadas: 9,64 Kcal. Poliinsaturadas: 31,35 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 225,75 Kcal 6,25 g 0,79 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 1,05 g 0 mg 1,11 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 83,08 g   1,07 g 3,48 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 14,86 g 0 g 14,86 g   Fibra Agua Omega 3 8 g   20,78 g 0,0425 g   Omega 6     3,1123 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 0,18 µg 0,68 mg   0,02 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,60 mg   9,49 mg   0,39 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 78,38 µg   0,22 mg 0 µg   Vitamina E     3,29 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 24,71 mg 164,15 mg 2,12 mg   Hierro Potasio Magnesio 3,19 mg 398,21 mg   92,87 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1,08 µg 0 g 0,18 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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