-Síguenos en-
sigue a nutricienta en facebook sigue a nutricienta en instagram sigue a nutricienta en twitter sigue a nutricienta en youtube

Trufas de tarta de zanahoria (sin horno)

Pulsa el botón y guarda la receta: 
Inicio > Recetas > Dulces > Trufas de tarta de zanahoria (sin horno)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
30 minutos
 Coste
1,80 €
0,23 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Muy sano

Ingredientes de la receta Trufas de tarta de zanahoria

Receta de Trufas de tarta de zanahoria (sin horno)
Ingredientes para 8 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Coco rallado Coco rallado
20 gramos 
Foto del ingrediente Nuez Nuez
50 gramos 
Foto del ingrediente Avena (harina) Avena (harina)
120 gramos 
Foto del ingrediente Dátil (sin hueso) Dátil (sin hueso)
6 unidades medianas 
Foto del ingrediente Zanahoria Zanahoria
300 gramos 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Dulces | Las más fáciles | Sin lactosa | Bajas en calorías | Sin azúcar 





Cómo preparar Trufas de tarta de zanahoria

1

Ponemos agua a hervir en un cazo a fuego medio.

2

Mientras el agua empieza a hervir, pelamos y cortamos las zanahorias.

3

Cuando el agua esté hirviendo, añadimos las zanahorias y las dejamos cocer hasta que estén blanditas. Esto puede tardar unos 15 minutos.

4

Cuando las zanahorias estén cocidas, añadimos a un triturador, procesador o vaso de la batidora las zanahorias y los dátiles, y trituramos hasta que quede una masa homogénea.

5

En un recipiente grande añadimos la mezcla anterior de zanahorias y dátiles e incorporamos poco a poco la harina.

La masa quedará algo pegajosa.

6

A la masa anterior añadimos las nueces picadas y mezclamos.

7

¡Ha llegado la hora de hacer las bolitas!

Nos engrasamos las manos con aceite de oliva o de coco y vamos cogiendo porciones de la masa para darle forma de bolitas.

8

Pasamos las bolitas por coco rallado y las metemos unas 2 horas al frigorífico.

Consejos para elaborar Trufas de tarta de zanahoria

  • Con las cantidades de la receta salen unas 16 trufas.
  • Cuanto más pequeño cortemos las zanahorias antes de ponerlas a cocer, antes estarán listas.
  • Recomendamos ir pasando las bolitas por el coco conforme vayáis terminando la propia bolita, es decir, termináis una bolita y la pasáis por coco, hacéis otra bolita y la pasáis por coco...
  • Podéis consumir las trufas cuando las hayáis terminado aunque recomendamos meterlas por un tiempo en el frigorífico para que enfríen y así endurezcan un poco.

¿Te interesan más recetas saludables?

Receta de Pasta o dulce de dátil (por Leticia)

Pasta o dulce de dátil (por Leticia)

Pasta para endulzar hecha a base de dátiles

Calorías
13,46
Hidratos
12,11 g
Grasas
0,19 g
Proteína
0,35 g
25 min

Dificultad
43

(15 votos)
Ver receta
Receta de Granola de avena y calabaza

Granola de avena y calabaza

Deliciosa y saludable granola de avena y calabaza con especias y sin azúcar.

Calorías
123,89
Hidratos
81,38 g
Grasas
23,89 g
Proteína
14,42 g
75 min

Dificultad
13

(10 votos)
Ver receta
Receta de Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena)

Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena)

pequeños pastelitos sin huevo de chocolate y naranja

Calorías
158,24
Hidratos
85,38 g
Grasas
34,97 g
Proteína
25,30 g
35 min

Dificultad
8

(6 votos)
Ver receta












Categorías de recetas

Carnes
Recetas de Carne
Pescado
Recetas de Pescado
Huevos y lacteos
Recetas de Huevos y lácteos
Legumbres
Recetas de Legumbres
Verduras y hortalizas
Recetas de Verduras y hortalizas
Patatas
Recetas de Patatas
Fruta
Recetas de Fruta
Pasta, cereales y pan
Recetas de Pasta, cereales y pan
Dulces
Recetas Dulces

ÚLTIMA RECETA EN YOUTUBE

Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


158,24 calorías totales

Hidratos de carbono:
85,38 Kcal.
 
 
Proteínas:
13,84 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
13,84 Kcal.
 
Grasas:
34,97 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
18,49 Kcal.
Monoinsaturadas:
9,16 Kcal.
Poliinsaturadas:
30,97 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
158,24 Kcal 6,85 g 2,05 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
6,82 g 0 mg 0,03 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
16,30 g 1,02 g 3,44 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
3,46 g 0 g 3,46 g
 
Fibra Agua Omega 3
3,77 g 37,55 g 0,4187 g
 
Omega 6    
1,0572 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
546,09 µg   0,15 mg 0 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,06 mg 1,02 mg 0,25 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
17,56 µg 2,73 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,39 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
32,77 mg 94,62 mg 0,85 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,43 mg 253,76 mg   38,69 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
3276,92 µg 0 g 546,03 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






Inicio > Recetas > Dulces > Trufas de tarta de zanahoria (sin horno)


¿Te ha gustado la receta? ¡Valórala y comenta!

COMPARTE ESTA RECETA Y DALE AL CORAZÓN
comparte la receta de nutricienta en facebook comparte la receta de nutricienta en pinterest comparte la receta de nutricienta en whatsapp comparte la receta de nutricienta en twitter

Valoración media de la receta (Máx 5) Dale al corazón si te ha gustado este artículo Nº de personas que han votado
4,44

9


Personas a las que les ha gustado la receta Número de visitas
9 5860
¡DÉJANOS UN COMENTARIO!









COMENTARIOS


                                                       

  • avatar
    5 mensajes
    Socio:

    Me gustas recibidos: 2
    15/06/2018 14:46 horas
    0
     
    Comentario #1

    Me encanta la receta. Pronto la pondré en practica.