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Desglose de calorías por cada 100g:135,21 calorías totales
Hidratos de carbono:
76,22 Kcal.
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Proteínas:
159,88 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
127,48 Kcal. |
Vegetales: |
32,40 Kcal. |
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Grasas:
4,92 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
21,22 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
51,17 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
15,26 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
|
X |
| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
|
X |
| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
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X |
| Judíos |
|
X |
| Musulmanes |
|
X |
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 135,21 Kcal |
11,32 g |
2,36 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 9,38 g |
160,59 mg |
1,20 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 14,54 g |
5,69 g |
1,70 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 39,97 g |
31,87 g |
8,10 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 6,15 g |
344,29 g |
0,1450 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 0,9603 g |
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|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 85,08 µg |
0,73 mg |
2,20 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,40 mg |
23,06 mg |
0,65 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 86,85 µg |
18,45 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 1,44 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 127,50 mg |
507,90 mg |
2,57 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 5,22 mg |
950,25 mg |
85,83 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 510,45 µg |
0 g |
85,08 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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