Desglose de calorías por cada 100g:284,26 calorías totales
Hidratos de carbono:
73,29 Kcal.
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Proteínas:
67,80 Kcal.
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Animales: |
49,56 Kcal. |
Vegetales: |
18,24 Kcal. |
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Grasas:
138,68 Kcal.
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Saturadas: |
55,63 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
56,75 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
14,89 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
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X |
Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
284,26 Kcal |
15,41 g |
6,18 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
3,78 g |
117,87 mg |
0,46 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
18,32 g |
6,31 g |
1,66 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
16,96 g |
12,39 g |
4,56 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
3,12 g |
121,83 g |
0,1625 g |
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Omega 6 |
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1,3390 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
112,28 µg |
0,19 mg |
0,32 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,34 mg |
8,03 mg |
0,42 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
35,79 µg |
4,39 mg |
0,59 µg |
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Vitamina E |
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|
1,13 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
118,03 mg |
272,97 mg |
1,78 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
1,98 mg |
388,25 mg |
50,29 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
21,69 µg |
0 g |
112,28 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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