Desglose de calorías por cada 100g:140,90 calorías totales
Hidratos de carbono:
42,16 Kcal.
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Proteínas:
42,12 Kcal.
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Animales: |
26,52 Kcal. |
Vegetales: |
15,60 Kcal. |
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Grasas:
71,25 Kcal.
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Saturadas: |
17,55 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
55,39 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
9,91 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
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X |
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Embarazadas |
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X |
Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
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X |
Musulmanes |
|
X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
140,90 Kcal |
9,75 g |
1,95 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
1,26 g |
69,89 mg |
0,74 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
30,74 g |
6,15 g |
1,10 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
10,53 g |
6,63 g |
3,90 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
1,66 g |
48,71 g |
0,0848 g |
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Omega 6 |
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1,1397 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
38,39 µg |
0,23 mg |
0,13 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,14 mg |
3,06 mg |
0,21 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
22,27 µg |
2,70 mg |
0,29 µg |
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Vitamina E |
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0,63 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
23,50 mg |
139,45 mg |
1,44 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
1,42 mg |
146,76 mg |
24,14 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
91,13 µg |
0 g |
38,39 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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