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Crema de Zanahoria (por Josh)

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Inicio > Recetas > Verduras y hortalizas > Crema de Zanahoria (por Josh)

 Dificultad
Receta de dificultad Fácil
 Tiempo
20 minutos
 Coste
2,50 €
0,63 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta Crema de Zanahoria

Receta de Crema de Zanahoria (por Josh)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Zanahoria Zanahoria
4 unidades grandes 
Foto del ingrediente Puerro Puerro
1 unidad mediana 
Foto del ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva
1 cucharada (sopera) 
Foto del ingrediente Cebolla Cebolla
1 unidad grande 
Foto del ingrediente Patata Patata
2 unidades medianas 
Foto del ingrediente Nata líquida para cocinar Nata líquida para cocinar
2 cucharaditas (café) 
Foto del ingrediente Tomillo Tomillo
2 gramos 
Foto del ingrediente Ajo Ajo
2 dientes 
Foto del ingrediente Agua Agua
500 mililitros 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Verduras y hortalizas | Saladas | Celiacos | Alérgicos frutos secos | Sin azúcar 





Cómo preparar Crema de Zanahoria

1 Pelar la zanahoria y cortar junto con todos los ingrdientes.
2 Poner la olla express a calentar con el aceite, sofreir las hortalizas con el tomillo, añadir el agua y una vez rompa a hervir, tapar y cocer durante 20 minutos.
3 Triturar el resultado y servir junto con unas cucharadas de nata.

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Calorías
278,70
Hidratos
38,48 g
Grasas
158,55 g
Proteína
83,97 g
45 min

Dificultad
6

(3 votos)
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Calorías
163,65
Hidratos
63,12 g
Grasas
81,33 g
Proteína
15,26 g
80 min

Dificultad
6

(6 votos)
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Calorías
94,30
Hidratos
38 g
Grasas
45,22 g
Proteína
11,17 g
60 min

Dificultad
26

(20 votos)
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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


94,30 calorías totales

Hidratos de carbono:
38 Kcal.
 
 
Proteínas:
23,92 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0,52 Kcal.
Vegetales:
23,40 Kcal.
 
Grasas:
45,22 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
8,16 Kcal.
Monoinsaturadas:
23,23 Kcal.
Poliinsaturadas:
6,18 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
94,30 Kcal 4,55 g 0,91 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
18,31 g 1,42 mg 0,13 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
31,76 g 2,58 g 0,69 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
5,98 g 0,13 g 5,85 g
 
Fibra Agua Omega 3
8,72 g   329,42 g 0,0466 g
 
Omega 6    
0,3168 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
2948,78 µg   0,26 mg 0,02 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,18 mg 3,71 mg 0,69 mg  
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
71,65 µg   37,63 mg   0,03 µg
 
Vitamina E    
1,65 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
101,76 mg 111,41 mg 1,11 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
2,30 mg 1183,54 mg   48,80 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
9999,99 µg 0 g 2934,31 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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