Desglose de calorías por cada 100g:300,31 calorías totales
Hidratos de carbono:
113,62 Kcal.
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Proteínas:
152,92 Kcal.
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Animales: |
130,04 Kcal. |
Vegetales: |
22,88 Kcal. |
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Grasas:
79,31 Kcal.
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Saturadas: |
24,37 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
74,60 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
22,30 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
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X |
Alérgicos al huevo |
X |
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Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
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X |
Niños |
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X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
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X |
Musulmanes |
|
X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
300,31 Kcal |
14,35 g |
2,61 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
9,31 g |
375 mg |
0,72 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
22,71 g |
8,13 g |
2,16 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
38,23 g |
32,51 g |
5,72 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
5,34 g |
420,13 g |
1,0577 g |
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Omega 6 |
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1,1531 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
498,24 µg |
0,40 mg |
2,62 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,44 mg |
11,97 mg |
0,58 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
63,81 µg |
85,88 mg |
0 µg |
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Vitamina E |
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6,97 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
331,86 mg |
468,49 mg |
2,99 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
2,61 mg |
1246,67 mg |
120,12 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
2063,26 µg |
3,84 g |
497,54 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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