Desglose de calorías por cada 100g:190,39 calorías totales
Hidratos de carbono:
103,31 Kcal.
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Proteínas:
58,84 Kcal.
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Animales: |
55,52 Kcal. |
Vegetales: |
3,32 Kcal. |
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Grasas:
53,98 Kcal.
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Saturadas: |
23,92 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
28,46 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
13,87 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
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X |
Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
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X |
Musulmanes |
|
X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
190,39 Kcal |
8,05 g |
2,66 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
3,69 g |
270,69 mg |
1,18 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
4,11 g |
3,16 g |
1,54 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
14,71 g |
13,88 g |
0,83 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
1,30 g |
129,94 g |
0,0719 g |
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Omega 6 |
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2,1420 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
117,90 µg |
0,19 mg |
0,61 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,39 mg |
2,21 mg |
0,31 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
37,42 µg |
5,31 mg |
1,36 µg |
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Vitamina E |
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1,05 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
59,87 mg |
212,02 mg |
1,60 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
2,01 mg |
272,44 mg |
19,94 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
54,08 µg |
0 g |
117,81 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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