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Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena)

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Inicio > Recetas > Dulces > Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena)

 Dificultad
Receta de dificultad Fácil
 Tiempo
35 minutos
 Coste
1,70 €
0,21 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Sano

Ingredientes de la receta Magdalenas veganas de chocolate y naranja

Receta de Magdalenas veganas de chocolate y naranja (por Helena)
Ingredientes para 8 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Naranja Naranja
1 unidad mediana 
Foto del ingrediente Leche de soja Leche de soja
250 mililitros 
Foto del ingrediente Plátano Plátano
1 unidad mediana 
Foto del ingrediente Cacao puro en polvo (en polvo) Cacao puro en polvo (en polvo)
55 gramos 
Foto del ingrediente Sal (fina / de mesa) Sal (fina / de mesa)
1 pizca 
Foto del ingrediente Levadura (química) Levadura (química)
2 cucharaditas rasas (postre) 
Foto del ingrediente Avellana (sin cáscara) Avellana (sin cáscara)
30 gramos 
Foto del ingrediente Harina de trigo integral Harina de trigo integral
170 gramos 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Dulces | Las que más gustan | Sin lactosa | Sin azúcar 





Cómo preparar Magdalenas veganas de chocolate y naranja

1

Precalentamos el horno a 180 grados

2

Moler la avellana hasta que quede como una harina y mezclarla con la harina integral, la levadura, la sal y el cacao

3

Batir el plátano con la leche de soja y añadir este líquido a la mezcla anterior. Mezclar con unas barillas hasta que quede sin grumos. Añadirle la ralladura de naranja y volver a mezclar

4

Repartir la mezcla en los moldes y llevar al horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que introduciendoles un palito, sale limpio

Consejos para elaborar Magdalenas veganas de chocolate y naranja

También se podría hacer en un molde grande de unos 20 o 22 cm para que en vez de magdalenas, salga un bizcocho. 

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Calorías
293,94
Hidratos
123,92 g
Grasas
121,60 g
Proteína
50,60 g
30 min

Dificultad
2

(6 votos)
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Calorías
161,92
Hidratos
55,67 g
Grasas
26,67 g
Proteína
71,99 g
10 min

Dificultad
1

(3 votos)
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Calorías
300,31
Hidratos
113,62 g
Grasas
79,31 g
Proteína
86,67 g
10 min

Dificultad
1

(8 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


300,31 calorías totales

Hidratos de carbono:
113,62 Kcal.
 
 
Proteínas:
25,28 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
25,28 Kcal.
 
Grasas:
79,31 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
6,45 Kcal.
Monoinsaturadas:
18,66 Kcal.
Poliinsaturadas:
6,09 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
300,31 Kcal 3,89 g 0,72 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
5,92 g 0 mg 0,13 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
21,35 g 2,07 g 0,68 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
6,32 g 0 g 6,32 g
 
Fibra Agua Omega 3
5,02 g 49,49 g 2,2973 g
 
Omega 6    
315,5058 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
10,36 µg 0,36 mg   0,02 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,42 mg   4,09 mg 0,26 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
45,68 µg 12,40 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,56 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
37,90 mg 126,23 mg 1,47 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
2,67 mg 281,09 mg   82,90 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
61,84 µg 0 g 7,81 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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