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Dificultad

Tiempo 35 minutos

Coste 1,70 € 0,21 € por persona

Autoría Helena Ver más recetas de Helena

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 8 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Harina de trigo integral 170 gramos  Avellana (sin cáscara) 30 gramos  Levadura (química) 2 cucharaditas rasas (postre)  Sal (fina / de mesa) 1 pizca  Cacao puro en polvo (en polvo) 55 gramos  Plátano 1 unidad mediana  Leche de soja 250 mililitros  Naranja 1 unidad mediana  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 Precalentamos el horno a 180 grados 2 Moler la avellana hasta que quede como una harina y mezclarla con la harina integral, la levadura, la sal y el cacao 3 Batir el plátano con la leche de soja y añadir este líquido a la mezcla anterior. Mezclar con unas barillas hasta que quede sin grumos. Añadirle la ralladura de naranja y volver a mezclar 4 Repartir la mezcla en los moldes y llevar al horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que introduciendoles un palito, sale limpio

También se podría hacer en un molde grande de unos 20 o 22 cm para que en vez de magdalenas, salga un bizcocho.

Brócoli salteado con pechuga de pollo Otra manera sencilla, rica y saludable de cocinar el brócoli. Calorías 305,99 Hidratos 22,03 g Grasas 133,32 g Proteína 153,33 g 20 min Dificultad 2 (11 votos) Ver receta Curry de garbanzos, tomate y espinacas Delicioso, sano y exótico curry de garbanzos, tomate y espinacas Calorías 244,67 Hidratos 74,14 g Grasas 136,81 g Proteína 36,65 g 40 min Dificultad 6 (11 votos) Ver receta Paté de champiñones Delicioso y saludable paté de champiñones Calorías 29,82 Hidratos 6,44 g Grasas 19 g Proteína 3,34 g 30 min Dificultad 10 (5 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 29,82 calorías totales Hidratos de carbono: 6,44 Kcal.     Proteínas: 25,28 Kcal. Animales: 0 Kcal. Vegetales: 25,28 Kcal.   Grasas: 19 Kcal. Saturadas: 6,45 Kcal. Monoinsaturadas: 18,66 Kcal. Poliinsaturadas: 6,09 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 29,82 Kcal 3,89 g 0,72 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 5,92 g 0 mg 0,13 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 21,35 g 2,07 g 0,68 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 6,32 g 0 g 6,32 g   Fibra Agua Omega 3 5,02 g 49,49 g 2,2973 g   Omega 6     315,5058 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 10,36 µg 0,36 mg   0,02 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,42 mg   4,09 mg 0,26 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 45,68 µg 12,40 mg 0 µg   Vitamina E     0,56 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 37,90 mg 126,23 mg 1,47 mg   Hierro Potasio Magnesio 2,67 mg 281,09 mg   82,90 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 61,84 µg 0 g 7,81 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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